Kulajda

Name: Kulajda
Ingredients: 2 hrsti sušený ch hub,sůl,kmín,brambory,100ml šlehačky,kopr,1 vejce,2 lžíce hladké mouky,ocet,100ml zakysané smetany,houbový bujon

4. 5. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 hrsti sušený ch hub,sůl,kmín,brambory,100ml šlehačky,kopr,1 vejce,2 lžíce hladké mouky,ocet,100ml zakysané smetany,houbový bujon

Postup přípravy

Houby zalijeme litrem vody,osolíme a chvilku dáme vařit,přidáme kmín a brambory a vaříme až brambory jsou měkké.Ve smetaně rozmícháme šlehačku a směs vlejeme do polévky a povaříme.Přidáme zakysanou smetanu,,bujon a kopr.Nakonec do polévky roklepeme vajíčko a rychle rozmícháme,dochutíme solí a octem.