(recept
si oblíbilo 36 návštěvníků)
BĚLEHRAD-ÚŽASNÁ PŘÍLOHA K MINUTKÁM!!!!
Potřebné ingredience
1 velká cibule,2 stroužky česneku,brambory uvařené den předem /dle počtu strávníků-na fotu jsem dělala asi ze 7 středních brambor/,kečup,pepř,sůl,kmín,mletá sladká paprika,podravka,Kunjovanka /sterilovaná zelenina/
Postup přípravy
Den předem si uvaříme brambory ve slupce.Druhý den oloupeme,a protlačíme "kolečkem" na malé hranolky.Na pánvi si na oleji zpěníme cibuli nadrobno,pěkně dozlatova,přidáme brambory,lehce osmahneme,přidáme koření,nebojíme se a pořádně okořeníme-sůl,pepř,podravka,kmín,paprika-té dost,aby nám brambůrky pěkně obarvila,přidáme nastrouhaný česnek,a pořádně prohřejeme,nakonec přidáme scezenou,pokrájenou Kunjovanku a velkou lžící kečupu,necháme pořádně prohřát a můžeme podávat s přírodními plátky kuřecího masa,případně i vepřové kotletky nebo panenka jsou perfektní:-)
Recept je od mé maminy,která je kuchařka a před mnoha léty se to dělávalo v restauracích,dneska už jsem na to nikde nenarazila,takže aspon takto předávám dál,je to osvědčený mnamka,kterou dělám pro návštěvy a každý chce recept:-)
Recept je od mé maminy,která je kuchařka a před mnoha léty se to dělávalo v restauracích,dneska už jsem na to nikde nenarazila,takže aspon takto předávám dál,je to osvědčený mnamka,kterou dělám pro návštěvy a každý chce recept:-)
Suroviny...
Osmahneme cibulku dozlatova...
Přidáme brambory...
Přidáme koření...
Přidáme Kunjovanku....tu nejdříve scedíme,pořádně vymačkáme přebytečný nálev,jinak by se nám tekutina smíchala s bramborama a vznikla by spíš kaše.já vždycky dlaní pořádně vymačkám všechnu vodu,pak ještě nadrobno překrájím,máme radši drobnější kousky a pak teprve přidám do brambor.
Ještě kečup,já používám jemný,je spíše sladší...
A hotovo...
Vedle si osmahnu kuřecí prsíčka na přírodní způsob...
Dobrou chut:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
26. 11. 2013, 15:59
Zaujímavé 
markid
(upraveno)
9. 11. 2008, 21:19
díky 
dnes jsem to udělala a je to dobrůtka .-) vůbec k tomu nepotřebuju to maso
dnes jsem to udělala a je to dobrůtka .-) vůbec k tomu nepotřebuju to maso
kosina
(upraveno)
10. 11. 2008, 6:37
@markid
judunaja
(upraveno)
8. 11. 2008, 19:37
Konečně jsem se dostala k tomu, abych Bělehrad vyzkoušela. Je to výborná změna přílohy k minutkám. Já dnes dělala s přírodním řízkem. Je to sice pracnější než brambory nebo hranolky, ale námaha je zúročena nevšední chutí 
Díky za inspiraci Zuzana
Díky za inspiraci Zuzana
kosina
(upraveno)
9. 11. 2008, 6:31
@judunaja
Zuzano,jsem ráda,že Vám chutnalo
Marriaa
(upraveno)
22. 1. 2008, 15:16
Už jsem koupila Kunovjanku a chystám se brzo na to,takovéhle recepty už jen podle ingrediencí miluju. ale zeptám se,jí se to teplé nebo studené. myslím,že to musí být skvělé i studené.
kosina
(upraveno)
26. 1. 2008, 13:07
@Marriaa
Omlouvám se,že odpovídám až ted,možná už jste vyzkoušela 
my to jíme teplé,ale upřímně řečeno,pokud něco zbyde,tak když tak náhodou okolo procházím,tak si uzobnu,a vůbec mi nevadí,že to je studené 
záleží na chuti.Snad Vám bude také chutnat
my to jíme teplé,ale upřímně řečeno,pokud něco zbyde,tak když tak náhodou okolo procházím,tak si uzobnu,a vůbec mi nevadí,že to je studené 
záleží na chuti.Snad Vám bude také chutnat
wertzuiop
(upraveno)
16. 1. 2008, 5:24
VYZKOUŠÍM,VYPADÁ TO BEZVADNĚ,SNAD SE MI TO POVEDE..... už mám dnes z MMB takových receptů,že nevím do čeho se dnes pustím dřív,ale určitě do toho vašeho.......
vosi
(upraveno)
14. 1. 2008, 13:13
Vyzkoušela jsem - dle vašeho receptu a je to vynikajícííííííííííííí Hanka
Hanka
kosina
(upraveno)
16. 1. 2008, 5:19
@vosi
Děkuji
judunaja
(upraveno)
22. 12. 2007, 20:19
Vypadá to zajímavě, určitě vyzkouším. konečně se začínají objevovat ohlasy na normální jídlo. Už mi z těch sladkostí jde hlava kolem. Teda chválím všechny maminy, jak mají krásně nazdobené cukrovíčko, žasnu nad jejich trpělivostí při výrobě, ale maso je maso a zajímavá příloha.... 
a zajímavá příloha.... 
kosina
(upraveno)
22. 12. 2007, 20:32
@judunaja
Přesně,já už jsem přeslazená a to Vánoce ještě pořádně ani nezačaly já už se těším na chlebíčky,salátek atd...tak budu ráda,když pak písnete,jak chutnalo
já už se těším na chlebíčky,salátek atd...tak budu ráda,když pak písnete,jak chutnalo
karca90
(upraveno)
22. 12. 2007, 14:42
Bělehrad miluju, dávala jsem si ho vždycky v práci a tam jsem ho taky jedla poprvé. Díky za recept, určo vyzkouším, už jsem ho totiž dlouho neměla
kosina
(upraveno)
22. 12. 2007, 14:58
@karca90
Je to fakt žrádlo,děti ho sice nejí,těm musím uvařit něco jinýho,ale my s manželem si vždycky dáme do nosu
