Štěpařka ID 274656

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 18 návštěvníků)

Řezy 3 BIT, rolády

Name: Řezy 3 BIT, rolády
Ingredients: Těsto na řezy : 1 vejce / já jsem dala 2 malé /, 100 g krystalového cukru, 1 dl oleje, 1/4 l mléka, 2 lžičky kakaa, 3/4 prášek do pečiva, 300 g polohrubé mouky Pudinková náplň : 2 vanilkové prášky, 1/2 l mléka a 2 vanilkové cukry,150 g másla,100 g moučkového cukru BE-BE sušenky Rolády : 5 vajíček,15 dkg cukru,15 dkg mouky polohrubé,trochu oleje

4. 10. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto na řezy : 1 vejce / já jsem dala 2 malé /, 100 g krystalového cukru, 1 dl oleje, 1/4 l mléka, 2 lžičky kakaa, 3/4 prášek do pečiva, 300 g polohrubé mouky Pudinková náplň : 2 vanilkové prášky, 1/2 l mléka a 2 vanilkové cukry,150 g másla,100 g moučkového cukru BE-BE sušenky Rolády : 5 vajíček,15 dkg cukru,15 dkg mouky polohrubé,trochu oleje

Postup přípravy

Těsto : Vymícháme těsto / sníh s cukrem-žloutky-olej-mléko-kakao-mouka s práškem do pečiva /
vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
Potřeme pudinkovou náplní / uvaříme pudink necháme vychladnout a zamícháme do utřeného másla s cukrem, přidala jsem trouchu rumu na zavonění /
Poklademe sušenkami Be-Be, na ně natřeme karamelový krém / Salko uvaříme v plechovce den předem. Vyšleháme 1 máslo a vmícháme Salko/ a pocákáme čokoládou.
Krájíme druhý den, až sušenky změknou.

Rolády : vyšlehám bílky s cukrem,přidám žloutky,trouchu oleje,mouku / do kakaové část mouky nahradím kakaem /
Krém do rolád : Usmažíme světlou jíšku ze 3 lžic hladké mouky a 30 g másla. Vmícháme 2,5 dl mléka a povaříme do zhoustnutí. Utřeme 250 g másla se 110 g moučkového cukru, vmícháme vychladlou kaši a trochu rumu
Rolády peču na vymazaném a vysypaném plechu,po upečení stáhnu na utěrku a sroluji ,nechám vychladnout a potom promažu.

rolády - tedy jen zbytky

3 BIT řezy

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

gonzar 5. 10. 2011, 10:27

Jéé, to je nádhera. Já mám na něco chuť z toho, asi něco půjdu upéci. Zákusky vypadají moc pěkně. (Y)

Štěpařka 5. 10. 2011, 11:08

@gonzar Ali,díky za pochvalu (K)

,pro Vás takovou pekařinku to nebude žádný problém něco upíct. (hello)

Dagmar40 4. 10. 2011, 21:21

Krásné

Štěpařka 5. 10. 2011, 9:05

@Dagmar40 Dáši díky (K)

Česťa kuba 4. 10. 2011, 14:18

jako z cukrárny (zajic)

Štěpařka 5. 10. 2011, 9:05

@Česťa kuba (L)

darinka30 4. 10. 2011, 13:40

lidare 4. 10. 2011, 12:32

je to krásné cukroví (clamp)

Štěpařka 5. 10. 2011, 9:06

@lidare Liduško,díky (F)

Dočka 4. 10. 2011, 10:47

Jani máte to krásný až tady polikám sliny hnedka bych neodolala a ke (C)

bych si dala a roládu supr stočenou (clamp)

jde vidět že máte zlaté ručičky |:o)

Štěpařka 4. 10. 2011, 11:14

@Dočka Marti díky za pochvalu,ale ty vaše kousky jsou taky samá chuť (zajic)

žingi 4. 10. 2011, 8:36

Jani,tebe nebo vás znám jen z těch slaných a aspikových dortů ,-)

tak i toto děláš (Y)

to jsou roládky (Y)

Štěpařka 4. 10. 2011, 8:41

@žingi Jani,klidně si můžem tykat,pokud to nevadí. Jo občas spáchám i něco sladkýho.Teď jsme měli u nás pouť,tak abych měla co nabídnout návštěvě ,-)

žingi 4. 10. 2011, 12:59

@Štěpařka

tak to je super (Y)

mě se líbí jen pro oko ty obalené marcipánem,ale nedělala bych je,nikdo by to nejedl,já jsem na klasické rolády (Y)

Štěpařka 4. 10. 2011, 13:15

@žingi no upřimně - marcipánový dorty a ostatní výtvory se mi líbí jen některý,takový ty moc barevný 8-|

to není moje gusto, pro mě je krémový dort asi lepší než marcipánový,ale nikomu to nekritizuji,protože každej má jiný chutě a někdo zas nemá rád jen krémový (zip)