(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
Řezy 3 BIT, rolády
Potřebné ingredience
Těsto na řezy : 1 vejce / já jsem dala 2 malé /, 100 g krystalového cukru, 1 dl oleje, 1/4 l mléka, 2 lžičky kakaa, 3/4 prášek do pečiva, 300 g polohrubé mouky Pudinková náplň : 2 vanilkové prášky, 1/2 l mléka a 2 vanilkové cukry,150 g másla,100 g moučkového cukru BE-BE sušenky Rolády : 5 vajíček,15 dkg cukru,15 dkg mouky polohrubé,trochu oleje
Postup přípravy
Těsto : Vymícháme těsto / sníh s cukrem-žloutky-olej-mléko-kakao-mouka s práškem do pečiva /
vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
Potřeme pudinkovou náplní / uvaříme pudink necháme vychladnout a zamícháme do utřeného másla s cukrem, přidala jsem trouchu rumu na zavonění /
Poklademe sušenkami Be-Be, na ně natřeme karamelový krém / Salko uvaříme v plechovce den předem. Vyšleháme 1 máslo a vmícháme Salko/ a pocákáme čokoládou.
Krájíme druhý den, až sušenky změknou.
Rolády : vyšlehám bílky s cukrem,přidám žloutky,trouchu oleje,mouku / do kakaové část mouky nahradím kakaem /
Krém do rolád : Usmažíme světlou jíšku ze 3 lžic hladké mouky a 30 g másla. Vmícháme 2,5 dl mléka a povaříme do zhoustnutí. Utřeme 250 g másla se 110 g moučkového cukru, vmícháme vychladlou kaši a trochu rumu
Rolády peču na vymazaném a vysypaném plechu,po upečení stáhnu na utěrku a sroluji ,nechám vychladnout a potom promažu.
vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
Potřeme pudinkovou náplní / uvaříme pudink necháme vychladnout a zamícháme do utřeného másla s cukrem, přidala jsem trouchu rumu na zavonění /
Poklademe sušenkami Be-Be, na ně natřeme karamelový krém / Salko uvaříme v plechovce den předem. Vyšleháme 1 máslo a vmícháme Salko/ a pocákáme čokoládou.
Krájíme druhý den, až sušenky změknou.
Rolády : vyšlehám bílky s cukrem,přidám žloutky,trouchu oleje,mouku / do kakaové část mouky nahradím kakaem /
Krém do rolád : Usmažíme světlou jíšku ze 3 lžic hladké mouky a 30 g másla. Vmícháme 2,5 dl mléka a povaříme do zhoustnutí. Utřeme 250 g másla se 110 g moučkového cukru, vmícháme vychladlou kaši a trochu rumu
Rolády peču na vymazaném a vysypaném plechu,po upečení stáhnu na utěrku a sroluji ,nechám vychladnout a potom promažu.
rolády - tedy jen zbytky
3 BIT řezy
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gonzar
(upraveno)
5. 10. 2011, 10:27
Jéé, to je nádhera. Já mám na něco chuť z toho, asi něco půjdu upéci. Zákusky vypadají moc pěkně.
Štěpařka
(upraveno)
5. 10. 2011, 11:08
@gonzar
Ali,díky za pochvalu ,pro Vás takovou pekařinku to nebude žádný problém něco upíct.
Dagmar40
(upraveno)
4. 10. 2011, 21:21
Krásné
Štěpařka
(upraveno)
5. 10. 2011, 9:05
@Dagmar40
Dáši díky
Česťa kuba
(upraveno)
4. 10. 2011, 14:18
jako z cukrárny
Štěpařka
(upraveno)
5. 10. 2011, 9:05
@Česťa kuba
darinka30
(upraveno)
4. 10. 2011, 13:40
lidare
(upraveno)
4. 10. 2011, 12:32
je to krásné cukroví
Štěpařka
(upraveno)
5. 10. 2011, 9:06
@lidare
Liduško,díky
Dočka
(upraveno)
4. 10. 2011, 10:47
Jani máte to krásný až tady polikám sliny hnedka bych neodolala a ke bych si dala a roládu supr stočenou jde vidět že máte zlaté ručičky
Štěpařka
(upraveno)
4. 10. 2011, 11:14
@Dočka
Marti díky za pochvalu,ale ty vaše kousky jsou taky samá chuť
žingi
(upraveno)
4. 10. 2011, 8:36
Jani,tebe nebo vás znám jen z těch slaných a aspikových dortů tak i toto děláš to jsou roládky
Štěpařka
(upraveno)
4. 10. 2011, 8:41
@žingi
Jani,klidně si můžem tykat,pokud to nevadí. Jo občas spáchám i něco sladkýho.Teď jsme měli u nás pouť,tak abych měla co nabídnout návštěvě
žingi
(upraveno)
4. 10. 2011, 12:59
@Štěpařka
tak to je super mě se líbí jen pro oko ty obalené marcipánem,ale nedělala bych je,nikdo by to nejedl,já jsem na klasické rolády
Štěpařka
(upraveno)
4. 10. 2011, 13:15
@žingi
no upřimně - marcipánový dorty a ostatní výtvory se mi líbí jen některý,takový ty moc barevný to není moje gusto, pro mě je krémový dort asi lepší než marcipánový,ale nikomu to nekritizuji,protože každej má jiný chutě a někdo zas nemá rád jen krémový tak taději mlčím
žingi
(upraveno)
4. 10. 2011, 13:58
@Štěpařka
Akimka
(upraveno)
4. 10. 2011, 8:19
Janyse
(upraveno)
4. 10. 2011, 7:56