Řezy s banány

Oddělíme žloutky od bílků,žloutky ušleháme s cukrem do pěny,přidáme k nim nastrounana jablka,kakao,mouku a na konec ušlehaný sníh z bílků.Těsto vlijeme na pečící papír na plech a pečeme asi tak 30min.Vychladlé překrojime na dvě poloviny,jednu poklademe kolečky banánů a potřeme ušlehanou smetanou a překryjeme druhou půlkou.Poté krájíme na kousky a ozdobíme šlehačkou a banany.Řezy jsou vynikající a u nás se po nich jen zapráší. Dobrou chuť.