Placičky z hub- výborné
Potřebné ingredience
1/2kg pokrájených podušených hub-různé druhy,3 středně velké cibule- nakrájené na kolečka,3 celá vejce,3 lžíce solamylu,1 lžíce worchestru,1 lžíce soj.omáčky,1 lžíce magi,3 lžíce oleje,2 lžičky kari koření,1/2 lžičky mletého pepře,2 lžičky soli
Postup přípravy
Vše promíchat a nechat odležet minimálně 2 hod.čím déle tím lépe.Smažíme na rozpáleném oleji malé placičky.Podáváme s krajíčky chleba.Přeji dobrou chuť
Vepřová játra s čočkou
Potřebné ingredience
250 g čočky,500g vepř.jater,50g anglické slaniny,2 č.papriky.1 cibule,2 lžíce kečupu.1lžíce čerstvého tymiánu (nebo 1 lžička sušeného).špetka cukru.2lžíce másla.sůl a pepř. (Já dávám vše od oka, kolik je strávníků, tak podle toho dávám ingrediencí)
Postup přípravy
Čočku uvaříme do měkka,scedíme a ochutíme kečupem,špetkou cukru,tymiánem,osolíme a opepříme.
Na nudličky nakrájenou sleninu zpěníme na pánvi a když pustí trochu tuku,přidáme…
Mandarinkové řezy hrk hrk
Potřebné ingredience
těsto: 2 vejce,2 hrnky pol.mouky,1 hrnek pískoveho cukru,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,0.5 hrnku oleje,1 hrnek mléka náplň: 2malé plechovky mandarinkového kompotu,250 ml smetany na šlehání,1 podink bez vaření,1 ztužovač do šlehačky (Smetafix) poleva: 100g čokolády na vaření,30 g másla,100 ml sladké smetany
Postup přípravy
Ve větší míse promíchame pol.mouku,cukr a prášek do pečiva,přídáme vejce,olej a mléko (může byt i zkyslé).Obsah mísy znovu promícháme a řídké těsto nalijeme na plech.Pečeme ve…
Řezy s banány
Potřebné ingredience
Hruba mouka 90g,cukr krupice 150g,šlehačka,banany,3vejce,3jablka,2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků,žloutky ušleháme s cukrem do pěny,přidáme k nim nastrounana jablka,kakao,mouku a na konec ušlehaný sníh z bílků.Těsto vlijeme na pečící papír na plech a…
Dort za studena
Potřebné ingredience
Piškoty,2 kys.smetany,vanil.cukr+m.cukr,ovoce,kakaovy pudink,1/2mléka,šlehašku,strouhana,čok.
Postup přípravy
Do dortové formy naskladáme piškoty-hustě.Na to rozetřeme 2 smetany rozmichané s vanil.cukrem a m.cukrem(dle chuti),Na to zase vrstva piškotů na piškoty ovoce (já dávam…
Kloboučky s pralinkou a bananoví komáři
Potřebné ingredience
kloboučky -rumové pralinky,linecka kolečka,čokolada na vaření,marcipanové kytičky , banonoví komáři-piškoty,banány,malé lentilky
