Medovník z pořadu "Prostřeno"

Name: Medovník z pořadu "Prostřeno"
Ingredients: 3 vejce, 300g cukr krystal, 1 stela (hera), 3 lžíce medu, 1 lžička jedlé sody, 400g hladké mouky, 1 salko, 1 máslo, 2 zakysané smetany

16. 10. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 vejce, 300g cukr krystal, 1 stela (hera), 3 lžíce medu, 1 lžička jedlé sody, 400g hladké mouky, 1 salko, 1 máslo, 2 zakysané smetany

Postup přípravy

Vejce, cukr, stelu, med, sodu a hl. mouku dáme do mísy a nad vodní lázní vše mícháme, dokud hmota nezkaramelizuje. Když máme hmotu hotovou, rozetřeme ji na pečící papír (6 placek) a pečeme při 180st. 5-10 min.
V jedné míse ušleháme máslo se salkem a ve druhé míse ušleháme zakysané smetany se 2 lžícemi mouč. cukru.
Z vychladlých plátů vykrojíme stejně velká kola a zbytek nadrobíme. Krémy měníme, nakonec potřeme i po obvodu a posypeme nadrobeným korpusem.
Necháme v lednici odležet asi 24h.
Dobrou chuť....

...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Šemberka 16. 6. 2015, 16:48

Super recept, s těstem se heky pracuje, rychlý jednoduchý. Jiný už nedělám. Iva (Y)

kalvíno 27. 3. 2012, 17:08

Výborný medovník,vydržel 1den.Syn ho chce znova upéct k narozeninám.Moc děkuji Hanka (L)

Hyzule 24. 11. 2011, 17:05

také vyzkouším.Medovník miluji (F)

Iluna 24. 11. 2011, 16:48

Veru, tak te´d jsem ho dodělala. Musím přiznat, že se mi to dost špatně dělalo, hlavně to těsto rozetřít na plech. Krém se salkem jsem ještě vylepšila strouhanými ořechy. Tak nevím, jak to dopadne, ale nakonec vypadá moc dobře. Minulý týden byl v pořadu Prostřeno také medovník a paní těsto dělala podobným způsobem, ale válela z něj placky, což mi přijde lepší a ostatním také moc chutnal, takže příště zkusím tamten a dám Vám vědět. Jinak díky za recept. Ilča

Raduska 3. 11. 2011, 12:56

... tak včera udělaný a udržet ho do dneška v lednici byl boooj ,-)

teď jsme ho prubli a je vynikající (Y)

děkuji za recept (L)

bekorka 2. 11. 2011, 7:53

Nejen že vypadá, ale i chutná. Musím říct, že tento recept na medovník překonal veškeré ostatní. Já tento recept viděla v pořadu Prostřeno. Za prvé se mi moc líbí jednoduchost a za druhé je opravdu výborný. Dokonce hosté, kterým ho připravuji tvrdí, že je lepší jak některé kupované. Tudíž jestliže někdo přemýšlíte na tvorbou medovníku, přimlouvám se za tento recept a uvidíte, neprohloupíte. :o)