Kuřecí závitky

Řízky naklepeme,osolíme,položíme plátek šunky,kousek hermelínu a zabalíme do závitku.Sepneme párátky,obalíme hladkou moukou.Olej s máslem rozpustíme,opečeme na něm závitky ze všech stran,podlijeme voudou a chvíli dusíme pod poklicí.Pak poklici sundáme,necháme šťávu vydusit na tuk.Závitky vyndáme,na tuk dáme necelou polévkovou lžící hladké mouky,zasmažíme,podlejeme vodou,povaříme a dochutíme.,vložíme zpátky závitky a necháme prohřátJá dávám jen maličko solčanky a dosolím.Super obměna je přidat kousky ořechů do závitku a pak taky do šťávy.