(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
Picouši
Potřebné ingredience
Listové těsto (1-2, nejlépe mražené),150 g žampionů (stačí krájené z plechovky),200 g šunky,200 g sýra (cihla),1 střední cibulka,2-3 rajčata,1 kysaná smetana,olivy (cca 15 kousků)koření na pizzu (hotová směs nebo namíchat bazalku, tymián, pepř...)
Postup přípravy
Přísady jemně nakrájet / nastrouhat, smíchat, okořenit (nesolit, stačí sůl v přísadách).
Těsto rozválet jako na závin, potřít směsí a nechat volné okraje, smotat pevnější "roládu".
Ostrým nožem nakrájet na plátky silné cca 1,5 cm (silnější se nepropečou a slabší by se pálily).
Položit na plech (pečící papír), nechat místo na mírné rozpečení do šířky.
Péct cca 20-30 minut na 170-200°C do růžova (červena).
Dva balíčky těsta vystačí na 3 plechy koleček.
Nejlepší jsou ještě teplé, ale studené taky ujdou ,-)
Těsto rozválet jako na závin, potřít směsí a nechat volné okraje, smotat pevnější "roládu".
Ostrým nožem nakrájet na plátky silné cca 1,5 cm (silnější se nepropečou a slabší by se pálily).
Položit na plech (pečící papír), nechat místo na mírné rozpečení do šířky.
Péct cca 20-30 minut na 170-200°C do růžova (červena).
Dva balíčky těsta vystačí na 3 plechy koleček.
Nejlepší jsou ještě teplé, ale studené taky ujdou ,-)
přiměřeně
přiměřeně
smícháno
polovinu náplně natřít na první těsto
natřeno a balíme...
...balíme...
...balíme...
...zabaleno :-)
Připravíme na plech papír
krájíme
položíme postupně na plech
a upečeme do červena
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
13. 2. 2008, 22:19
Pekla jsem a musím říci, že picouši byli výborný 
. Problém jsem měla s pečícím papírem. 
Papír se na picouše tak nalepil, že kousky papíru na něm zůstávaly 
Ale jinak super. 
. Problém jsem měla s pečícím papírem. 
Papír se na picouše tak nalepil, že kousky papíru na něm zůstávaly 
Ale jinak super. 
nahlásit
Mitzi
(upraveno)
8. 12. 2008, 20:01
@
Doporučuji papír Toppits, mám s ním nejlepší zkušenosti dnes jsem z něj dokonce krásně sloupla piškotovou roládu!
dnes jsem z něj dokonce krásně sloupla piškotovou roládu!
nahlásit
Bendova2
(upraveno)
1. 2. 2008, 14:09
Picouši byli báječní, dokonce jsem je udělala jako rychlovku pro návštěvu, která nakonec nedorazila. 
To bylo radosti! 
nahlásit
Mitzi
(upraveno)
4. 2. 2008, 3:46
@Bendova2
Díky za pochvalu 
Je to opravdu rychlovka, hlavně likvidace 
ještě že je Johanka už umí péct sama, protože pro ni je jeden plech malá svačinka 
Jak sama o sobě říká: "Jsem bulimička, jen zapomínám zvracet" - no... aspoň nemám starosti 
sice pořád nemá co na sebe, ale hlady se netrápí
Je to opravdu rychlovka, hlavně likvidace ještě že je Johanka už umí péct sama, protože pro ni je jeden plech malá svačinka 
Jak sama o sobě říká: "Jsem bulimička, jen zapomínám zvracet" - no... aspoň nemám starosti 
sice pořád nemá co na sebe, ale hlady se netrápí
nahlásit
