Pečené brambory s česnekovým dipem

Name: Pečené brambory s česnekovým dipem
Ingredients: Brambory: 4 brambory, olivový olej, máslo, 1 cibule, sůl Dip: 2 lžíce majonézy, 2 lžíce jogurtu, 5 stroužků česneku, sůl, pepř

16. 12. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Brambory: 4 brambory, olivový olej, máslo, 1 cibule, sůl Dip: 2 lžíce majonézy, 2 lžíce jogurtu, 5 stroužků česneku, sůl, pepř

Postup přípravy

Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky. Dáme do pekáčku, osolíme, pokapeme olejem a přidáme trochu másla. Dáme to do předehřáté trouby na 250°C tak na 10 min. Potom přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, promícháme a pekáček zakryjeme. Průběžně to chodíme kontrolovat a promíchávat. Pečeme asi tak 45 min dokud nebudou brambory měkké. Nakonec je nechám bez pokličky asi tak 7 min dopéct do zlatova.

Dip: do misky dáme majonézu, jogurt, rozmačkaný česnek, sůl a pepř a pořádně promícháme
(máme rádi česnek, takže ho dávám trošku víc :-))

Foto dodám příště...je to tak dobré, že jsme brambůrky nestačila vyfotit :-)

Dobrou chuť !

(upozornit administrátory na porušení pravidel)