(recept
si oblíbilo 19 návštěvníků)
Jogurtové osvěžení
Potřebné ingredience
na těsto: 4 vejce 140g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100ml mléka 100 ml oleje 160g hl. mouky 1 prášek do pečiva náplň:2 želatiny v plátcích 500g jogurtu 150g moučkového cukru 1 vanilkový cukr šťáva z citronu 2 PL rumu 500 ml smetany ke šlehání 2 smetana fixy 500 g drobného nebo kompotovaného ovoce
Postup přípravy
Vejce, cukr i van.cukr našleháme do pěny, do které za stálého šlehání střídavě přidáváme mléko, olej, mouku a prdopeč. Hladké těsto vylijeme do vymazaného a vysypaného plechu 30x40cm a uhladíme. Pečeme a necháme vychladnout. Pro přípravu náplně namočíme želatinu podle návodu na obalu. Jogurt,cukr i van.cukr, citr.šťávu a rum metlou promícháme. Vymačkané želatinové plátky na mírném ohni rozpustíme, k rozpuštěné želatině vmícháme 2 - 3 PL rozmíchaného jogurtu a vlijeme zpět k ostatní jogurtové náplni. Smetanu se smeta-fixem šlehačem ušleháme a vmícháme do jogurtové směsi. Zlehka vmícháme ovoce, nalijeme na korpus uhladíme a odložíme asi na tři hodiny nebo přes noc do chladu. Výborný
Vyšlehané těsto
Dáme na plech a dáme péct
jogurt....
ušlehaná šlehačka
upečený korpus
ovoce dala jsem čerstvé jahody a kompotované broskve
promícháme s jogurtem a šlehačkou
po přidání želatiny dáme na upečený korpus
a hotovo
nechte si chutnat
a krájíme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
palouk
(upraveno)
9. 3. 2008, 11:13
děkuji za dobrý recept určitě vyzkouším ale potřebovala by jsem vidět nějakou fotečku a už se těším až bude ovoce ze zahrádky
bubík4
(upraveno)
9. 3. 2008, 11:29
@palouk
AŽ BUDU ZASE DĚLAT, VYFOTÍM JE TO OPRAVDU LUXUSNÍ POCHOUTKA
bubík4
(upraveno)
13. 8. 2006, 18:32
Dobrý den, jsem ráda, že vám moučníček chutnal. Je sice pracnější, ale stojí za to. K tomu kompotu, dávám broskve a jahody, nejčastěji. Fotečku mi klidně pošlete, jsem zvědavá, jak se Vám povedl Až ho budu dělat, tak ho taky vyfotím i s postupem.
KOFI
(upraveno)
13. 8. 2006, 16:58
Přesně něco takového jsem hledala! Já dělám jogurtový dort a potřebovala jsem něco takového udělat i na plech. Je skvělý! Sklidila jsem úspěch . Akorát jsem nezvolila moc dobrý druh kompotu (aspoň pro mě).Koupila jsem tropickou směs a chuťově nic moc . Ale ostatní chválili, tak to byl možná jenom můj dojem . Díky za fajn recept. P.S. Moučníček jsem si vyfotila, takže kdyby jste si zde chtěla dodat foto...