RYCHLÝ KNEDLÍK Z MIKROVLNKY

Name: ***RYCHLÝ KNEDLÍK Z MIKROVLNKY***
Ingredients: 2 rohlíky, 1+1/2 hrnku polohrubé mouky, 1+1/2 hrnku mléka, 2 žloutky, sůl, petrželka, 2 bílky na sníh.

21. 1. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 rohlíky, 1+1/2 hrnku polohrubé mouky, 1+1/2 hrnku mléka, 2 žloutky, sůl, petrželka, 2 bílky na sníh.

Postup přípravy

*Nasekejte čerstvou petrželovou nať, na drobno nakrájejte 2 rohlíky, které již nejsou čerstvé, zalijte mlékem a přidejte 2 žloutky. Takto nechte chvilku odstát. Zatím si připravte sníh ze 2 bílků. ( obr.1 )

*Přidejte mouku a trochu soli. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků. ( obr. 2 )

*Knedlíkové těsto přendejte do silikonové bábovkové formy a nebo použijte vymaštěné hrnky, které plníte do 2/3. ( obr.3 )

*V mikrovlnce nechte knedlíky uvařit 15 minut při výkonu 750W. Po dokončení neotvírejte hned mikrovlnku a nechte knedlíky 1 - 2 minutky dojít. Pak vyjměte a rovnou knedlík vyklepněte z formy. Špejlí můžete po vyklepnutí ještě místy propíchat, aby odešla přebytečná pára. ( obr.4 )

*Knedlíky jsou rychlé, chutné a množství bohatě poslouží na 4 - 5 dospěláckých porcí. ( obr.5 )

*Přidejte mouku a trochu soli. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků. ( obr. 2 )

*Knedlíkové těsto přendejte do silikonové bábovkové formy a nebo použijte vymaštěné hrnky, které plníte do 2/3. ( obr.3 )

*V mikrovlnce nechte knedlíky uvařit 15 minut při výkonu 750W. Po dokončení neotvírejte hned mikrovlnku a nechte knedlíky 1 - 2 minutky dojít. Pak vyjměte a rovnou knedlík vyklepněte z formy. Špejlí můžete po vyklepnutí ještě místy propíchat, aby odešla přebytečná pára. ( obr.4 )