Rychlý piškot s ovocem a pudinkem

Omlouvám se, teď jsem na mmb nějakou dobu nebyla... Hned to jdu dopsat... :)

Postup:
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, smísíme mouku a prášek do pečiva a postupně zamícháme do vajec s cukrem. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. (Já jsem pekla v dortové formě 25 cm.) Výhodou této přípravy je rychlost; odpadá oddělování žloutku a bílku a příprava sněhu.
1/4 litru šťáv y z kompotu, 1 ovocný pudink a máslo dáme do hrnce a na mírném ohni nahříváme do zhoustnutí. Ještě horké nalijeme na piškot pokladený kompotovaným či čerstvým ovocem. Na obrázku mám rozmražené ostružiny. Nezkoušela jsem péct na plechu, ale myslím, že je to množství na menší plech a pudinky by bylo lepší použít dva. Na dortovou formu jsem si vystačila s jedním.
Z hotového moučníku lze vykrajovat kulaté zákusky buď originálním vykrajovátkem nebo si ho můžeme vytvořit, já jsem si vystřihla váleček z 0,5 l plast. lahve. Poté dozdobit šlehačkou..