Rychlý koláč s ovocem

Name: Rychlý koláč s ovocem
Ingredients: Těsto: 500g polohrubé mouky, 125g tuku(Hery), 125ml mléka, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 140-150g krupic.cukru.....Ovoce podle chuti,skořice na ovonění ovoce a drobenka - přimíchala jsem do ní velkou hrst nahrubo nasekaných vlašských ořechů

31. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 500g polohrubé mouky, 125g tuku(Hery), 125ml mléka, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 140-150g krupic.cukru.....Ovoce podle chuti,skořice na ovonění ovoce a drobenka - přimíchala jsem do ní velkou hrst nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Postup přípravy

Suroviny na těsto smícháme v míse nebo na vále ( tuk jsem nechala jen napůl rozpustit v mikrovlnné troubě) a vypracujeme hladké těsto.Těsto přemístíme do vymazaného,vysypaného a nebo pečícím papírem vystlaného plechu a buď ručně nebo malým válečkem vytlačíme těsto stejnoměrně po celém plechu,s mírně zvýšenými kraji.(viz.foto.příloha). Pak už na těsto rozrovnáme ovoce podle chuti,lehce jej posypeme skořicí a pokryjeme drobenkou a vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 180°C 35-40minut,ke konci pečení teplotu snížíme na 160°C.