Tvarohová buchta úsporná

Name: Tvarohová buchta úsporná
Ingredients: 300 g polohrubé mouky, 1 - 1,5 dcl mléka, 1 dcl oleje, 2 vejce 1/2 hrnku cukru, 1 prdopeč, 2-3 lžíce kakaa ,500 g tvaroh, 1 vanilkový cukr, 1/2 hrnku cukru, těsto bude husté ... můžete přidat i sem tam švestku nebo povidla, kombinace je výborná ... ev. i jiné ovoce ...

22. 4. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g polohrubé mouky, 1 - 1,5 dcl mléka, 1 dcl oleje, 2 vejce 1/2 hrnku cukru, 1 prdopeč, 2-3 lžíce kakaa ,500 g tvaroh, 1 vanilkový cukr, 1/2 hrnku cukru, těsto bude husté ... můžete přidat i sem tam švestku nebo povidla, kombinace je výborná ... ev. i jiné ovoce ...

Postup přípravy

Vejce rozšlehám šlehačem s cukrem na pěnu, přiliji mléko (ne uplně studené z lednice¨, musí mít pokojovou teplotu, i třeba trošku více, když je těsto moc husté ), olej, přisypu mouku a prcopeč, promíchám a opatrně vše vyšlehám,
2 tvarohy z vaničky smíchám s vanil. cukrem a cukrem, klidně i méně cukru, záleží, jak to máte rádi,
třetinu těsta oddělím do misy, ke dvěma třetinám přidám kakao,
tmavé těsto vliji do pekáčku, na něj lžící nandávám po lžičkách tvaroh, zbytek přeliji světlým těstem (liji po lžičkách) a jestli si ještě nechám 1-2 lžíce tmaveého, tak nandám také, celý vrch pak přejedu uhrazovačkou do rovna. Peču při 170 stupních, až je vrch zlatavěhnědý.
Super ke kávě na neděli či na snídani kdykoli.
Když si hraju, může se na teplou nastrouhat čokoláda či poleva a klidně i šlehačka po upečení ...
Někdy přidám do světlého těsta citr. kůru nebo rum ...
může se dát trošku více mléka a ev. méně oleje ... záleží na každém ...