Karbenátky z ovesných vloček a zbytku slaniny
Potřebné ingredience
1 hrst nebo hrnek vloček, nasypat do mísy a přidat vody, aby byly namočené po půlhodině 1 najemno nastrouhanou mrkev čtvrtku celeru /asi třetinové množství, co mrkve/ lžíci sušeného česneku lžíci majoránky špetku červ. papriky jedno nebo dvě rozšlehané vejce sekanou petrželku tři plátky slaniny na mini kostičky
Postup přípravy
Smíchat v těsto, můžete přidat solamyl, nechat 1/2 hodiny odležet, buď obalit ve strouhance, nebo i ne, pomalu smažit na pánvi, cca 11 malých karbošů, možno ještě osolit i…
RADVANICKÁ ČÍNA - PLACIČKY
Potřebné ingredience
0,5 KG VEPŘ. MASA (KÝTA, EV. OŘECH Z PLECKA, EV. KUŘECÍ PRSA, ALE Z KUŘECÍHO JE TO JEMNÉ), 3 CIBULE NA KOLEČKA, 3LŽÍCE SOLAMYLU, 3 LŽÍCE OLEJE, 1 LŽÍCE SOLI (ALE DÁVÁM MÉNĚ), 1 LŽÍCE PEPŘE NEBO CHILLI (ALE DÁVÁM LŽIČKU, PRO DĚTI I MÉNĚ), 2 LŽIČKY PAPRIKY SLADKÉ, 1 LŽIČKA GRIL. KOŘENÍ, NEBO KOŘENÍ NA STEAKY NEBO COUNTRY KOŘENÍ ( S TÍM JE TO NEJLEPŠÍ), 3 VEJCE, NASTROUHANÉ 3 STROUŽKY ČESNEKU, 1 LŽÍCE KEČUPU, 1 LŽÍCE MEDU (NEBO LŽIČKA CUKRU), 1/2 LŽIČKY KARI (NĚKDY NEDÁVÁM)- ALE VŮBEC NENÍ TŘEBA, WORECHESTEROVÁ OMÁČKA - 1 LŽIČKA I VÍCE
Postup přípravy
ROZPIS PRO 4-6 OSOB, ZÁLEŽÍ NA STRÁVNÍCÍCH ...
MASO SE NAKRÁJÍ NA NUDLIČKY 1*3*1 CM, SMÍCHÁ SE SE VŠEMI INGREDIENCEMI, KDYŽ DÁM VÍCE COUNTRY KOŘENÍ, DÁM MÉNĚ PAPRIKY SLADKÉ…
POHÁR S OVOCEM NEBO LETNÍ DOMÁCÍ TIRAMISU
Potřebné ingredience
POMAZÁNKOVÉ MÁSLO NEBO TVAROH, MLÉKO, PUDINK, PIŠKOTY, KAFE, MANDLOVÁ PŘÍCHUŤ, CUKR,OVOCE
Postup přípravy
OMYJI OVOCE, UVAŘÍM HRNEK KÁVY - TŘI LŽÍCE NESCAFÉ JAKÉKOLI, NEBO I SILNÁ NORMÁLNÍ, OCUKRUJI, PŘIDÁM LŽÍCI, KDO CHCE, MÉNĚ, MANDLOVÉ TRESTI
DO MÍSY DÁM TVAROH Z VANIČKY, PŘIDÁM…
Jahodový se sýrem
Potřebné ingredience
dortový korpus s kauflandu, uvařený vychladný puding ze dvou pytlíků a půl litru mléka, sýr ricota, dvě lžíce másla, cukr, jahory, želé, sypání
Postup přípravy
Na dortový korpus natřeme puding, který se rozmíchal s ricotou a cukrem a máslem, poklademe půlkami jahod a zalejeme dortovým želé jen s cukrem, nebo přidáme nějakou šťávu.…
Zeleninové chipsy
Potřebné ingredience
Různé druhy zeleniny (mrkev, celer, kedluben gigant - to dnes použila já asi cca 30 dkg), česnek, sůl, oregano či jiné koření, olivový, ev. jiný olej
Postup přípravy
Zeleninu nastrouháme na jemné plátky (má být 1 mm), když je budeme klást na plech, tak na jeden plech stejnou šíři, osolíme lžící soli a necháme půl hodiny odstát, pak řádně…
Zdravá bábovka (grahamová)
Potřebné ingredience
2 vejce, prdopeč, 1 hrnek cukru (přírodní, ev. bílý), 1 hrnek graham. mouka, 1 hrnek polohr. mouka, 3/4 hrnku mléka, 2/3 hrnku oleje, směs asi 80 gr : slunečnice, sezam, oříšky, 50 gr. strouhaná čokoláda (na vaření, hořká apod.) , rozmixujeme, nevadí, že těsto bude řidší bež hustší, pečeme na 170 st. - podle trouby - na vytření bábov. formy olej a celozrná mouka (používám kremežská celozrná pšeničná).
Postup přípravy
Vše rozmixujeme (nebo pořádně rozmícháme) , nevadí, že těsto bude řidší bež hustší, pečeme na 170 st. - podle trouby - na vytření bábov. formy olej a graham. mouka.
Rýžový nákyp se švestkami
Potřebné ingredience
Pro dvě osoby : dvě velké porce : 1 pytlík rýže (předvařené), asi 1/2 litru mléka, cukr moučka ( tak šest lžic, nebo i krupice) , dvě vejce, si deset švestek (můžete je i uvařit) nebo příp. kompot, lžíce másla, ev. i máslo ještě na švestky
Postup přípravy
Do mlékovaru nasypeme z rozstříhnutého pytlíku rýži a zalijeme mlékem, aby byla rýže ponořená plus cca 3 cm navíc. Uvedeme do varu a mícháme a vaříme tak dlouho, dokud není rýže…
Musli tyčinky bulharský recept
Potřebné ingredience
Produkty pro plech o rozměrech asi 24 až 35 cm: 2 šálky ovesných vloček 1 slazené kondenzované mléko 2 lžíce sezamových semínek 2 šálky ořechy a sušené ovoce, nasekané (7-8 sušených meruněk, 100 g mandlí, 3-4 lžíce rozinek, 3-4 lžíce sezamová semínka,3-4 polévkové lžíce lněného semínka) 1/2 čokolády (50 gr.), 7-8 datlí
Postup přípravy
Ovesné vločky, sušené ovoce ( na kostičky), sezam, ořechy (narhubo sekané), sekanou nebo hrubě strouhanou čokoládu a kondenzované mléko dobře promíchat ve velké míse.
Plech…
Hrozinkové sušenky
Potřebné ingredience
1 hrnek ovesných vloček , půl hrnku rozinek,špetka soli
Postup přípravy
Dáme do půllitrového hrnku, promícháme, zalijeme vodou tak, aby bylo vše potopeno
Necháme odstát půl hodiny.
Na vymaštěný plech, nebo pečicí papír lžičkou klademe hrudky asi…
Bramborový salát za tepla
Potřebné ingredience
Asi kilo vařených brambor ve šlupce, raději menších, steril. okurky - 4-5 1 cibule curk, sůl, peř, ocet na zálivku, nebo místo octu voda z okurek olej (já dala olivový, jindy slunečn.) 3 vařená vejce (nemusí být, dnes jsem dělala bez)
Postup přípravy
Uvařené brambory - ne úplně rozvažené - oloupeme, nakrájíme na kolečka tak půl centimetru silná,
k nim přidáme najemno nasekané okurky i cibulku (cibulku můžete zesklovatět na…
