PRO MOJE ZLATÍČKA, KDYŽ MAJÍ DNES TEN SVÁTEK

Name: PRO MOJE ZLATÍČKA, KDYŽ MAJÍ DNES TEN SVÁTEK
Ingredients: Recept od mé babičky: 1 kg polohrubé mouky (dávám půl hladké a půl hrubé),10 dkg tuku (dávám olej),3-4 žloutky,1/2 litru mléka,5 dkg droždní,lžička soli.vanilkový cukr,8 dkg cukru

1. 6. 2012

0.0

0×

PRO MOJE ZLATÍČKA, KDYŽ MAJÍ DNES TEN SVÁTEK

Potřebné ingredience

Recept od mé babičky: 1 kg polohrubé mouky (dávám půl hladké a půl hrubé),10 dkg tuku (dávám olej),3-4 žloutky,1/2 litru mléka,5 dkg droždní,lžička soli.vanilkový cukr,8 dkg cukru

Postup přípravy

Nikdy mi kynuté těsto nešlo,až tohle.Našle jsem ho v kuchařce po mé babičce.Tak snad někomu tenhle recept,také pomůže.
Nejdříve si připravím kvásek.Do trošky vlahého mléka dám droždí a lžičku cukru.Všechny ostatní přísady,kromě mléka dám do mísi.Až mi vzejde kvásek přidám do mísi a přilévám vlahé mléko.Udělám těsto a dám vykynout.Po vykynutí dělám koláče, velké nebo malé dle libosti. Dobrou chuť :))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ledura 3. 7. 2012, 21:28

Michaela73 24. 6. 2012, 11:50

Tak jsem včera koláčky udělala a musím, bohužel, říct, že mě moc nenadchly. S těstem se krásně pracovalo, ale po upečení bylo docela suché. Možná je to tím, že mám vysoké nároky :-)

Moje babička má koláče nadýchané a měkoučké jako peřinky.

michalas 26. 6. 2012, 23:03

@Michaela73 (hello)

Každý máme jiné chutě a jiné nároky (H)

Nám toto těsto moc chutná (Y)

záleží, kdo je na co zvyklí, nikomu ho nenutím :-)

A děláte tedy koláče podle vaší babičky?

michalas 1. 6. 2012, 21:51

Všem moc děkuji za komentáře (hello)

Já je dnes poprvé dělala malé, jinak jsem dříve pekla jen velké. Receptík je zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=54316&user=93024 Raději ho dopíšu i sem. Všem přeji krásný, i když asi propršený víkend (flower)