KŘEHKÁ a VLÁČNÁ buchta s tvarohem a oříšky

Name: KŘEHKÁ a VLÁČNÁ buchta s tvarohem a oříšky
Ingredients: Na těsto :350g polohrubé mouky,100g cukru moučka,180g hery,1 vejce Na náplň : 2-3 měkké tvarohy,100g moučkového cukru,1 vanilinový cukr,2 žloutky,1 vanilkový pudink,asi 2 hrsti rozinek,rum,asi tak 2 hrsti rozsekaných oříšků Na posypán : zbylé oříííšky

2. 8. 2012

0.0

0×

KŘEHKÁ a VLÁČNÁ buchta s tvarohem a oříšky

Potřebné ingredience

Na těsto :350g polohrubé mouky,100g cukru moučka,180g hery,1 vejce Na náplň : 2-3 měkké tvarohy,100g moučkového cukru,1 vanilinový cukr,2 žloutky,1 vanilkový pudink,asi 2 hrsti rozinek,rum,asi tak 2 hrsti rozsekaných oříšků Na posypán : zbylé oříííšky

Postup přípravy

do mísy si dáme cukr moučku,vejce a tuk - trochu vyšleháme a přidáme polohrubou mouku s lžičkou jedlé sody a vypracujeme těsto ... zabalíme folií a dáme odpočinout do ledničky

poté připravíme nápl : tvarohy , moučkový cukr , žloutky , vanilkový cukr vyšleháme,potém přidáme rozinky namočené v rumu a oříšky(trochu si jich necháme na posypání a nakonec vanilkový pudink

těsto vyndáme z ledničky a rozválíme na pomoučněném vále a přeneseme přes váleček na plech ,který sme vymazali a vysypali ... uhnácáme,aby bylo těsto po celém plechu

na těsto naneseme tvarohovou náplň,zasypeme zbytkem oříšků a dáme péct

dáme péct do předem vyhřáté trouby...peču zezačátku asi 15 minut na 150 a potom zvednu na 180 a asi po dalších 15 minutách zvednu až na 200 stupňů a peču ještě asi 5-10 minut

vrch musí být takový zlatavě hnědý