Výborné a rychlé rohlíčky

Name: Výborné a rychlé rohlíčky
Ingredients: 1/2 kg hladké mouky, 2 PL cukru, 2 žloutky, 1 změklá Hera, špetka soli, 250-300 ml mléka, 1 kostka čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného droždí) náplň dle chuti – marmeláda, mák, tvaroh. či ořech. náplň, povidla nebo rozvařená jablka atd...

2. 8. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg hladké mouky, 2 PL cukru, 2 žloutky, 1 změklá Hera, špetka soli, 250-300 ml mléka, 1 kostka čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného droždí) náplň dle chuti – marmeláda, mák, tvaroh. či ořech. náplň, povidla nebo rozvařená jablka atd...

Postup přípravy

Vše zpracujeme postupem na kynuté těsto (kvásek atd...atd) a necháme jen 10 min kynout. Uděláme 8 bochánků a postupně je rozválíme. Z 1 bochánku uděláme 8 rohlíčků, točíme od kraje dovnitř (viz foto). Naplněné pomažeme vejcem, po upečení pocukrujeme nebo pomažeme vodou s cukrem a rumem. Celkem = 3 velké plechy = 64 kousků ,-) Pečte dorůžova - budou pak vláčné, pokud Vám hodně ztmavnou, budou tvrdé!!