(recept
si oblíbilo 70 návštěvníků)
Výborná cuketová bábovka.
Potřebné ingredience
150 g nastrouhané cukety, špetka soli, 4 vejce, 150 g másla (Zlatá Haná), 150 g moučkového cukru, 1 zakysaná smetana, 50 g mletého kokosu, 250 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, 1 lžíce citrónové šťávy (stačí i citrónka, ale jde to i bez šťávy)
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme nahrubo, lehce osolíme a necháme 10 minut, aby pustila vodu. Z bílků a citrónové šťávy vyšleháme pevný sníh. Máslo, cukr a žloutky ušleháme do pěny. Přidáme zakysanou smetanu a ještě chvíli šleháme, aby se přísady spojily. Pak vmícháme kokos a mouku s práškem do pečiva. Cuketu vymačkáme a přidáme do těsta. Nakonec přimícháme vyšlehané bílky se šťávou. Kdo má rád může přidat trochu kakaa, udělá se pak pěkný mramor. POZOR! Pečeme při 150 st. asi 50 - 60 minut, bábovka je pak krásně světlá a mírně dozlatova. U nás je velmi oblíbená a většinou nevydrží do druhého dne. Přeji dobrou chuť :))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nanukac
(upraveno)
8. 9. 2019, 9:54
michelka69
(upraveno)
23. 6. 2018, 12:43
Výborná - jen jsem neměla zakysanku, tak jsem dala jogurt a super - jen příště klidně přidám té cukety 
kosticka
(upraveno)
11. 12. 2017, 8:07
výborná 
jananovazak
(upraveno)
16. 8. 2014, 16:33
P.A.V.L.A
(upraveno)
12. 8. 2014, 18:27
ivernero
(upraveno)
12. 8. 2014, 14:03
Výborná, musím doporučit
brandi
(upraveno)
9. 9. 2013, 9:33
tak jsem vyzkoušela a je luxusní 
Do druhého dne nevydržela takže jsem musela péct druhou 
Díky za recept 
Mirusa84
(upraveno)
1. 9. 2013, 19:27
Výborná, dnes jsme pekli 
laskonka333
(upraveno)
29. 8. 2013, 19:17
mamculda
(upraveno)
29. 8. 2013, 18:08
vynikajici cuketu jsem nastrouhala na jemno a byla super nic lepšího jsem nejedla
EVA.Z.
(upraveno)
13. 11. 2012, 22:09
tak cuketu nemusím 
ale tahle bábovka vypadá 
tu bych určo ochutnala dávám si do oblíbených 
Lenncy
(upraveno)
27. 11. 2012, 13:03
@EVA.Z.
Cuketa v ní není cítit, jen se tam občas objeví zelená barva 
, spíš je tam pro zvláčnění 
. Zkus ji, určitě budeš spokojená . Přeji dobré pochutnání u 
.
, spíš je tam pro zvláčnění 
. Zkus ji, určitě budeš spokojená . Přeji dobré pochutnání u 
.
PETANEK14
(upraveno)
8. 11. 2012, 13:31
Ta vypadá úžasně 
Zítra vyzkouším a dám vědět
Zítra vyzkouším a dám vědět
Lenncy
(upraveno)
27. 11. 2012, 13:05
@PETANEK14
Tak co, byla úspěšná?
