pajdulinka ID 203489

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 28 návštěvníků)

kávová zrna

Name: kávová zrna
Ingredients: MARCIPÁN: 15 dkg suš.mléka 15 dkg moučk.cukru 2 lžíce medu 2 lžíce oleje mandlové aroma 3 lžíce vody . NÁPLŇ: 3 lžíce ml.kávy 3 lžíce kakaa 8 lžic solamylu 8 lžic moučk.cukru 1 lžíce rumu 8 lžic změk.másla . ČOKOLÁDA: 1 čokoláda na vaření 1x 100% ztužený tuk (Iva, Omega)

16. 12. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

MARCIPÁN: 15 dkg suš.mléka 15 dkg moučk.cukru 2 lžíce medu 2 lžíce oleje mandlové aroma 3 lžíce vody . NÁPLŇ: 3 lžíce ml.kávy 3 lžíce kakaa 8 lžic solamylu 8 lžic moučk.cukru 1 lžíce rumu 8 lžic změk.másla . ČOKOLÁDA: 1 čokoláda na vaření 1x 100% ztužený tuk (Iva, Omega)

Postup přípravy

vyválela jsem plát marcipánu,rozdělila na 2 části.Na jednu část jsem dala malou lžičkou náplň.Potom jsem druhou část plátu opatrně položila na krémové kopečky a vykrajovátkem jsem vykrojila oválky,já použila velikonoční vajíčko.Tupou stranou nože jsem udělala čárku na zrnu.Namočila v čokoládě a na mřížce nechala okapat

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

zdenakucerova 21. 12. 2012, 22:52

Pavli jestli mohu takovou vychytávku....mám formu, která vypadá podobně jako forma na laskonky, jen jsou otvory kulaté a okraje mají hranu...takže vyválím plát, položím na formu, obráceným koncem vařečky lehce zatlačím těsto tam kde jsou otvory, vznikne důlek, naplním, vyválím druhý plát a položím na náplň, pak už jen přejedu válečkem , těsto se přes hranu odřízne a otvory propadají naplněné kuličky, pak už jen dotvaruji na oválek, udělám rýhu a je hotovo(tedy ještě máčím v čokoládě)...popisuji to asi složitě ,-)

, ale jde to tak velmi rychle...je minimální odpad, zrna jsou akorát velká a hlavně je to šup šup...je to forma původně na plněné knedlíky, ale využívám jí i takto

pajdulinka 21. 12. 2012, 23:51

@zdenakucerova píšete to srozumitelně.Já ani nevím že nějaká taková forma je.Juknu se schválně na netu.Děkuji za radu (hello)

gabiklim 21. 12. 2012, 19:31

A ta náplň se nějak vaří? *-)

a to tam opravdu dát normálně mletou kávu? tu nemám ,-)

pajdulinka 21. 12. 2012, 23:48

@gabiklim nevaří. Ano je tam mletá káva (L)

čamil 21. 12. 2012, 16:41

Dělala jsem podle návodu,nevím v čem jsem chybovala,ale marcipán se mě strašně lepil i když jsem podsypávala cukrem. Tak jsem s tím švihla zase do lednice.Teď přemýšlím čím to vylepšit. Neznáte radu? Děkuji Pavla

Bakulča 21. 12. 2012, 19:22

@čamil ještě se to dá vyvalovat přes potravin.folii -jedna zespod,druhá nahoře...

lenulamajdova 21. 12. 2012, 17:35

@čamil zkuste propracovat se solamylem a válet marcipán na něm,cukr je sladký a lepí

Arěv52 20. 12. 2012, 20:25

Tak tento nápad na výrobu zrn nemá chybu, moc děkuji za inspiraci, nechtělo se mi kupovat formičku a přemýšlela jsem jak to vyrobit. Teď už vím. Díky,díky (clamp)

pajdulinka 21. 12. 2012, 23:46

@Arěv52 Jsem ráda že jsem vám tím pomohla (hello)

pelunka 18. 12. 2012, 20:24

Tak se také přidávám u Páji jsem je včera ochutnala a jsou luxusní chutnají jako kupované doporučuji jsou super (Y)

pajdulinka 19. 12. 2012, 19:35

@pelunka děkuji,už si je dělala? (C)

lubca007 18. 12. 2012, 18:52

fantasticky postup dik (Y)

pajdulinka 19. 12. 2012, 15:21

@lubca007 děkuji moc (F)

vavy2 18. 12. 2012, 16:47

Prosím opravte si název. Vždyť jsou to TA ZRNA.

pajdulinka 18. 12. 2012, 20:50

@vavy2 upeču,navařím,upletu,ale ta čaština ,-)

vavy2 18. 12. 2012, 21:52

@pajdulinka Taky občas tápu, ale toto mě prasklo do očí. (F)

pajdulinka 18. 12. 2012, 22:13

@vavy2 no já jem tápala tak dlouho až jsem na to přišla.....to že to bylo špatně,to už je druhá stránka (dance)

Maxinka 18. 12. 2012, 17:19

@vavy2 Jsem je hledala a nemohla najít, už vím proč :-D

pajdulinka 18. 12. 2012, 20:52

@Maxinka

adalu 18. 12. 2012, 16:14

Ach jo, tak jsem si myslela že letos už budu mít od cukroví pokoj, ale do tohodle se ještě pustím ,-)

Já se loni patlala s tvarováním a potahováním po jednom kousku, a tohle je super vychytávka. Díky za tip.

pajdulinka 18. 12. 2012, 16:37

@adalu není zač,já jsem pořád přemýšlela,jak to udělat,aby to šlo rychle a jsem ráda,že to tak jde ,-)

jeremy 17. 12. 2012, 17:16

pajdulinka 18. 12. 2012, 20:47

@jeremy

lucikRMS 17. 12. 2012, 7:57

to je boží,moc děkuji za recept (zajic)

pajdulinka 17. 12. 2012, 20:58

@lucikRMS jsem ráda že se vám líbí :-)

lucikRMS 17. 12. 2012, 21:24

@pajdulinka co já se jich (zajic)

když jsem čekala prvního (Z)

pajdulinka 17. 12. 2012, 22:43

@lucikRMS a má je také rad?

lucikRMS 18. 12. 2012, 15:43

@pajdulinka má, ještě víc než maminka :-D

ukuk 16. 12. 2012, 22:23

Pavlo,

děkuji za postup,který mě zlákal a ještě je přidělám ,vypadají mňamozně,marcipán ten můžeme pořád |:o)

pajdulinka 17. 12. 2012, 18:30

@ukuk To jsem ráda.Přijde mi to jako nejrychlejší postup.Já jich dělala 90,a jak vidím děti jak ukrádají,tak se vrhnu na další,ale to pro změnu udělám srdíčka z proužkem a nebudu je máčet v čokoládě.Budou zelené,protože mám kousek marcipánu.Stromečky by šly také. (hello)