marcela54 ID 62320

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 21 návštěvníků)

Zklihovatělý tvaroh(našich babiček)

Name: Zklihovatělý tvaroh(našich babiček)
Ingredients: 1 tvaroh,kmín,sůl a 2 dcl piva světlé

21. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 tvaroh,kmín,sůl a 2 dcl piva světlé

Postup přípravy

tvaroh dám do misky a dám sůl.kmín a zaleji pivem ..nechám asi 3 dny na lince v teple pod utěrkou dozrát,je vynikající pomazánka...v ústech se jen rozplývá......

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 5. 9. 2014, 20:26

nahlásit

vseta 1. 9. 2014, 20:47

...prosím to pivo se za ty 3 dny úplně vsákne anebo se přebytek vyleje?

nahlásit

marcela54 5. 9. 2014, 18:36

@vseta pivo vsákne , udělá takový jemný tvaroh , že se v ústech rozplývá :-)

nahlásit

sudina 13. 4. 2013, 22:05

miluju klihák (L)

, (nejen) tvaroh beru taky od Mejsnarů (clamp)

nahlásit

marcela54 15. 4. 2013, 9:19

@sudina

nahlásit

nigina 9. 4. 2013, 18:18

má sa ten tvaroh rozmiešať s pivom, či len zaliať? to neskysne? alebo nesplesnivie? kedysi bolo aj mlieko iné ako teraz, asi aj tvaroh. Obávam sa, že keď mi neskysne mlieko z obchodu (len zhorkne a je hnusné), aj tvaroh z obchodu neurobí to, čo budem od neho čakať. Čítala som v diskusii, že vy ste robili z domáceho... asi z farmy ... to vám môžem len závidieť :-)

nahlásit

marcela54 5. 9. 2014, 18:37

@nigina můžete zamícha a čekat ... (Y)

nahlásit

marcela54 11. 4. 2013, 16:29

@nigina ano Kristínko je z farmy a zkuzte červený a zamíchejte pivo do něho,nebojte nesplesnivý |:o)

nahlásit

poppysek 9. 4. 2013, 17:43

Jůů, tak pivní pomazánka, no bezva

nahlásit

sympatie 9. 4. 2013, 16:34

Jen se bojím dát klasický tvaroh, co se běžně kupuje, od jakého výrobce používáte? Dneska je všechno se strachem. Pamatuji si toto z domova, moc mi to chutnalo.

nahlásit

marcela54 11. 4. 2013, 16:32

@sympatie Farma z Kunčic nad/L mléko až do domu!!! http://mlekoazdodomu.cz/

nahlásit

hantonie 26. 3. 2013, 18:01

dala by se do toho dát i nadrobno nakrájená cibule, a pokud ano , hned na začátku nebo až když už je to uleželé?? *-)

nahlásit

marcela54 9. 4. 2013, 14:02

@hantonie po uležení..

nahlásit

šimi 25. 3. 2013, 16:38

"normální tvaroh" je ten ve stříbře? *-)

já jsem poslední dobou fakt natvrdlá :´(

nahlásit

marcela54 26. 3. 2013, 17:33

@šimi ano,ale tučný.. ,-)

nahlásit

tomulinecek 25. 3. 2013, 11:33

Chci zkusit,jen nevím zda osolit,okmínovat a zamíchat vše dohromady a pak zalít pivem (F)

nahlásit

marcela54 26. 3. 2013, 17:34

@tomulinecek ano zmíchat,ale když to neuděláte nic se neděje (clamp)

nahlásit

Sophie70 25. 3. 2013, 10:51

toto je niečo nové, trocha sa bojím, ale nedá mi to a vyskúšam..... |:o)

nahlásit

plamenek 22. 3. 2013, 19:49

Kakánek se to jmenovalo.Jako dítě mi to smrdělo.Dnes mám ráda jen uleželý Hermelín,Nivu a Pivní sýr.Takže co dají do slev,že už to není dobré např.Niva, tak to miluji :-D

nahlásit

Jaruš53 22. 3. 2013, 19:40

Tvaroh je měkký a nebo tvrdý na strouhání? Tuto pomazánku znám z dob svého dětství, přestože nejsem nejmladší. Je to hodně starý recept. Babička to dělala do kameninového hrnku, přiklopené plátýnkem a měla tento skvost pro uležení ve špajzce. Bohužel jsem byla ve věku, kdy mi recept ještě nezajímal, ale moc mi to chutnalo. Možná hloupý dotaz, ale budu ráda, když mi odpovíte. Dkuji (Y)