Bílá polévka

Name: Bílá polévka
Ingredients: 10 dkg másla 3 lžíce hladké mouky půl litru vody cca 1/4 l mléka 3 menší brambory 3 natvrdo vařená vejce pažitka

29. 4. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

10 dkg másla 3 lžíce hladké mouky půl litru vody cca 1/4 l mléka 3 menší brambory 3 natvrdo vařená vejce pažitka

Postup přípravy

Z cca 10 dkg másla a tří lžic mouky usmažíme světlou jíšku, rozředíme ji studenou vodou, osolíme, přidáme trošku kmínu a 3 na malé kostičky nakrájené brambory. Uvaříme do měkka. Poté přidáme trošku mléka. Znovu převaříme. Těsně před podáváním vložíme do polévky natvrdo uvařená vejce nakrájená na plátky. Můžeme ozdobit pažitkou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)