OVOCNÁ BUCHTA S TVAROHEM

Name: OVOCNÁ BUCHTA S TVAROHEM
Ingredients: krém 2 lžíce vanilkový pudink 100 g máslo ,500 g tvaroh ,2 ks vanilkový cukr , těsto -4 ks bílek, 100 g cukr krupice ,50 g polohrubá mouka ,50 ml olej ......dělám dvojté dávky

26. 6. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

krém 2 lžíce vanilkový pudink 100 g máslo ,500 g tvaroh ,2 ks vanilkový cukr , těsto -4 ks bílek, 100 g cukr krupice ,50 g polohrubá mouka ,50 ml olej ......dělám dvojté dávky

Postup přípravy

Bílky s polovinou cukru vyšleháme v tuhý sníh, opatrně přidáme zbytek cukru, mouku a olej. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 15 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.

Mezitím si připravíme tvarohový krém. Povolené máslo utřeme s vanilkovými cukry, přidáme tvaroh a pudinkový prášek a vyšleháme hladký krém.korpus potřeme krém... Nahoru úhledně naskládáme pokrájené ovoce: banán, kiwi, jahody apod..Želatinu připravíme podle návodu na sáčku, polijeme jí dort a necháme v lednici asi půl hodiny ztuhnout. Želatina nám nebude stékat, uzavřeme-li před poléváním dort zpět do dortové formy.

Lehký ovocný dort s tvarohem podáváme ke kávě, čaji nebo jen tak na chuť.