Kynutý koláč na plechu s třešněmi

Name: Kynutý koláč na plechu s třešněmi
Ingredients: 250 g hladké mouky 50 g hrubé mouky 150 g droždí (to mám tak v receptu,ale komu se zdá moc, tak si ubere) 50 g práškového cukru 1/4 l mléka 2 žloutky ( já dávám celá vejce ) 50 g másla špetka soli třešně ( nebo jiné ovoce ) drobenka : 50 g polohrubé mouky 40 g práškového cukru 40 g másla

20. 7. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g hladké mouky 50 g hrubé mouky 150 g droždí (to mám tak v receptu,ale komu se zdá moc, tak si ubere) 50 g práškového cukru 1/4 l mléka 2 žloutky ( já dávám celá vejce ) 50 g másla špetka soli třešně ( nebo jiné ovoce ) drobenka : 50 g polohrubé mouky 40 g práškového cukru 40 g másla

Postup přípravy

V trošce vlažného mléka rozmícháme droždí, lžíci cukru a dvě lžíce cukru a dáme vykynout. Do prosáté mouky přidáme sůl, žloutky, máslo, vykynutý kvásek a vlažným mlékem zaděláme řidší těsto. Nalejeme na vymaštěný plech a necháme znovu kynout. Mezitím si připravíme drobenku. Když těsto vykyne poklademe třešněmi, posypeme drobenkou a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Je to opravdu výborný :-) a zvládne to i začátečník :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

marsi-28 22. 7. 2013, 20:26

Já mám podobný recept kde je 37dkg mouky a kostka droždí což je 42g a úplně to stačí.

Zrušený účet 22. 7. 2013, 20:03

nemáte v tom droždí překlep *-)

3 a půl kostky se mi zdá opravdu moc!!!

krišon 22. 7. 2013, 21:05

@ Určitě, vždyť by smrděl jak drožďová pomazánka - 15 dkg droždí je hrouda, na vánoce kupuju v pekárně 10 dkg a stačí na dvě veliké vánočky a houskové knedlíky

ruzinek 20. 7. 2013, 19:11

Na uvedené množství mouky bohatě stačí 1/3 kostičky droždí (t.j. přibližně 15g). Nejspíš má autorka chybu ve svém vyzkoušeném receptu, ale pokud jí to tak chutná... A my ostatní si recept upravíme podle své chuti. (jidlo)

Dan.ka 20. 7. 2013, 16:44

Taky se musím zeptat.Na 30dg mouky přece nedáváte čtyři kostičky droždí? ,-)

Máte fotku toho koláče?

1malina 22. 7. 2013, 19:54

@Dan.ka fotku nemám. vyzkoušejte z plechu neuteče. opravdu to takhle dělám a dělá to spousta lidí co mají ode mě recept..................ale upravte si podle sebe :-$