(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Cuketová krémová polévka
Potřebné ingredience
1 menší cuketa, 4 brambory - větší, 1 zeleninový bujón v kostce, kmín, 1 žervé (200 g), pažitka (oetrželka
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, vyjmeme jádra (u malé se nemusí) a nakrájíme na kousky. Brambory rovněž oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce, zalijeme cca 1-1,5 litrem vody, přidáme polévkovou kostku a trochu drceného kmínu a vaříme doměkka. Poté přidáme sýr a všechno důkladně rozmixujeme. Polévka zhoustne, zahušťovat moukou netřeba. Dochutíme solí - doporučuji solit až nakonec a ozdobíme pažitkou nebo petrželkou. Podáváme s krutony.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Brblalka
(upraveno)
2. 9. 2013, 20:48
Také ji máme moc rádi. Někdy jí pozměním majoránkou a jindy špetkou kari či muškát. oříšku. 
