Kávové dortíčky

Name: Kávové dortíčky
Ingredients: 200g hl. mouky ,1 lžíce kakaa ,70g moučkového cukru ,1 vanilkový cukr ,130g hery ,1 žloutek ,3 lžíce strouhaných vlašských ořechů *** náplň: 90g másla ,90g moučkového cukru ,1 žloutek ,60g strouhaných ořechů ,1 lžíce mleté kávy ,2 lžíce horké vody *** na ozdobu: čokoládová poleva ,půlky ořechových jader nebo cukrářské zdobení

5. 12. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

200g hl. mouky ,1 lžíce kakaa ,70g moučkového cukru ,1 vanilkový cukr ,130g hery ,1 žloutek ,3 lžíce strouhaných vlašských ořechů *** náplň: 90g másla ,90g moučkového cukru ,1 žloutek ,60g strouhaných ořechů ,1 lžíce mleté kávy ,2 lžíce horké vody *** na ozdobu: čokoládová poleva ,půlky ořechových jader nebo cukrářské zdobení

Postup přípravy

Mouku ,cukr ,kakao a ořechy zaděláme žloutkem a změklým tukem.Vypracujeme hladké těsto.Pokud je moc tuhé ,přidáme trochu mléka.Vyválíme ,vykrájíme a upečeme.Druhý den naplníme a polijeme čokoládou a dozdobíme.

Náplň:Máslo utřeme s cukrem a žloutkem ,kávu spaříme vařící vodou ,rozmícháme a přidáme do krému.Zahustíme ořechy ,dobře promícháme a necháme vychladit.