hanka.ny ID 22652

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

Rumové dortíky

13. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 35 dkg hladké mouky, 2 dkg kakaa, 30 dkg másla (může být i Hera), 15 dkg cukru moučka, 10 dkg ořechů (vlašský a nebo lískový a nebo namíchat).

KRÉM: 4 lžíce mléka, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa, kousek másla (jako vlaš. ořech), 25 dkg másla, 15 dkg cukru moučka

NA DODĚLÁNÍ: Velké balení dětských piškotů, 0,5 l rumu, na obalení strouhané ořechy, na ozdobení ořechy, mandle, kávová zrna, prostě kdo co chce :-)

Postup přípravy

Zpracujeme těsto a vykrájíme si kolečka o velikosti jako je dětský piškot (já mám o kousek větší, než je piškot a dobrý). Když jsou kolečka vychladlá (nebo i druhý den), tak přiložíme k sobě kolečko, piškot namočený v rumu a zase kolečko. Piškot musí být dostatečně nasáklý, aby se rum "rozložil"i do upečených koleček. Poté je potřeme kolem dokola krémem a obalíme v nastrouhaných oříškách. A máme dortík :-). Povrch potřeme čokoládovou polevou a ozdobíme ořechem, mandlí atd.

KRÉM - 4 lžíce mléka, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa, kousek másla (jako vlaš. ořech) => utřeme a povaříme v kaši. 25 dkg másla a 15 dkg cukru moučka utřeme a přidáme vychladlou kaši. Smícháme.

Z tohoto množsví je +-120 kusů a spotřeba skoro celé 0,5 lahve rumu! Určitě na rumu nešetřit, aby pak dortíky byly krásně vláčné. Pokud by ho bylo málo, jsou dortíky tvrdší, nejsou tak dobře rozležené. Doporučuji konzumovat až tak za 2 dny, kdy už jsou krásně rozleželé!

Kolečko, nasáklý piškot s rumem a kolečko

Potřeme krémem kolem dokola. Tím se kolečka k sobě krásně slepí, jelikož krém se dostane i mezi kolečka a piškot.

Obalíme v ořechách

Dle fantazie nazdobíme a je HOTOVO!!!

Řez dortíkem :-)

Krásné vánoční svátky!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 2. 12. 2015, 9:02

toto nepoznám je to niečo ako punčové tak skúsim (banky)

hanka.ny 3. 12. 2015, 9:59

@laskonka333 Je to výborné, sice trochu pracnější, ale výsledek stojí za to (Y)

Lakky 12. 12. 2011, 19:04

Dobrý večer kolik je prosím z této dávky ks? Zítra si udělám těsto, tak doufám, že se povedou. (F)

Ilonáček 27. 12. 2009, 13:26

hanka.ny 2. 12. 2015, 0:34

@Ilonáček

Illen 13. 12. 2009, 18:34

Hani, kávové zrna si pamatuji s dětství jako bombóny, které byly zelené a hnědé. Dají se ještě sehnat, nebo jste je dělala z marcipánu. Cukroví máte nádherné. (F)

hanka.ny 13. 12. 2009, 18:40

@Illen Ilčo děkuji za pochvalu (F)

. Zrna jsem kupovala v cukrárně, výrobce je Kovandovi a tady jsem našla odkaz na netu http://eshop.kovandovi.cz/eshop-p8315-k1026-kavova-zrna-80g.html Je to krabička 80 g a stála asi 58 Kč. Jsou chuťově moc dobrá, při zdobení jsem je ujídala (pst)