Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou

Name: Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou
Ingredients: 2 hrníčky polohrubé mouky ( objem hrnku 250 ml ), 3/4 hrníčku krupicového cukru, 1 kypřící prášek do pečení, 1/2 lžičky jedlé sody, 2 lžíce kvalitního kakaa, 2 hrsti jader vlašských ořechů, 1/2 hrníčku oleje, 3 vejce, 2 lžíce rumu, 2 vrchovaté hrníčky nahrubo strouhaných jablek ( asi 7 menších ) Na polevu: 100g hořké čokolády, 50 g másla

8. 12. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 hrníčky polohrubé mouky ( objem hrnku 250 ml ), 3/4 hrníčku krupicového cukru, 1 kypřící prášek do pečení, 1/2 lžičky jedlé sody, 2 lžíce kvalitního kakaa, 2 hrsti jader vlašských ořechů, 1/2 hrníčku oleje, 3 vejce, 2 lžíce rumu, 2 vrchovaté hrníčky nahrubo strouhaných jablek ( asi 7 menších ) Na polevu: 100g hořké čokolády, 50 g másla

Postup přípravy

Všechny sypké suroviny nasypeme do větší mísy, ořechy můžeme pomlet nebo nahrubo nasekat. Vše důkladně lžící promícháme. Přidáme zbytek surovin, jablka zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. Opět důkladně promícháme. Plech nebo pekáček, ve kterém budeme péci, vysteleme papírem na pečení, a těsto pomocí stěrky urovnáme na pečící papír. Troubu předehřejeme na 160 st. a pečeme cca 15 až 20 minut. Zda je hotovo, zkusíme špejlí. Po upečení necháme vychladnout na mřížce a mezitím si připravíme čokopolevu.
Do kastrůlku dáme vodu, do něj umístíme další, menší kastrůlek tak, aby se nedotýkal vodní plochy, a nalámeme do toho menšího kastrůlku čokoládu, přidáme máslo a mícháme, až se vše rozpustí a spojí. Poté nalejeme na moučník, dozdobíme jak chceme, necháme chvilku ztuhnout.
Zdroj: napečeno.cz

nahlásit