(recept
si oblíbilo 47 návštěvníků)
**Vanilkové banánky**VÁNOCE 2013**
Potřebné ingredience
Letos jsem poprvé vyzkoušela strojkové cukroví - našla jsem tento úžasný recept, tak se s Vámi o něj podělím. Myslím,že kdo nemá strojek, může bez problémů z těsta vykrajovat různé tvary formičkou a také to půjde. S těstem se bezvadně pracuje, je hned po upečení křehké a skvěle voní a také chutná. Je strašně jednoduché..................... Suroviny: 370g hl.mouky, 270g másla (změklého), 100g moučk.cukru, 1 žloutek, 2ks vanilkových pudinků v sypkém stavu,pikantní marmeláda na slepování a čokoládová poleva
Postup přípravy
Postup:
Utřeme změklé máslo s moučk.cukrem, přidáme žloutek, dále pudink.prášek a nakonec mouku. Zpracujeme ručně hladké a nelepivé těsto, (komu se zdá,že malinko lepí,může přidat trošku mouky). Těsto uložíme ve folii do lednice a necháme uležet nejlépe do druhého dne. Před pečením necháme těsto chvíli povolit na teple, když je příliš tuhé,tak ty tvary vytlačené ze strojku nejsou tak hezké. Klademe na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na horkovzduch 160C až mírně zezlátnou (ne příliš, mají být světlé). Po vychladnutí slepujeme dva banánky na sebe marmeládou a po zatuhnutí zdobíte na jednom konci čokolád.polevou.
Čokoládová poleva:
1ks čokolády na vaření (100g) jsem rozpustila s máslem (cca 40g) v mikrovlnné troubě a umíchala dohladka. Pokud je poleva ještě příliš hustá,tak přidáme máslo. Pak jsem namáčela vždy jeden konec banánku v čokoládě a nechala zatuhnout. Jde to velice dobře a rychle.
CUKROVÍ JE VYNIKAJÍCÍ :-)
Utřeme změklé máslo s moučk.cukrem, přidáme žloutek, dále pudink.prášek a nakonec mouku. Zpracujeme ručně hladké a nelepivé těsto, (komu se zdá,že malinko lepí,může přidat trošku mouky). Těsto uložíme ve folii do lednice a necháme uležet nejlépe do druhého dne. Před pečením necháme těsto chvíli povolit na teple, když je příliš tuhé,tak ty tvary vytlačené ze strojku nejsou tak hezké. Klademe na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na horkovzduch 160C až mírně zezlátnou (ne příliš, mají být světlé). Po vychladnutí slepujeme dva banánky na sebe marmeládou a po zatuhnutí zdobíte na jednom konci čokolád.polevou.
Čokoládová poleva:
1ks čokolády na vaření (100g) jsem rozpustila s máslem (cca 40g) v mikrovlnné troubě a umíchala dohladka. Pokud je poleva ještě příliš hustá,tak přidáme máslo. Pak jsem namáčela vždy jeden konec banánku v čokoládě a nechala zatuhnout. Jde to velice dobře a rychle.
CUKROVÍ JE VYNIKAJÍCÍ :-)
:-)
:-) Hezké vánoce
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
babičkakvětka
(upraveno)
21. 12. 2015, 19:51
Žirafka1
(upraveno)
23. 12. 2015, 0:16
@babičkakvětka
lidare
(upraveno)
21. 12. 2015, 11:41
Žirafka1
(upraveno)
21. 12. 2015, 15:50
@lidare
Děkuji
Martina 100
(upraveno)
21. 12. 2015, 10:15
opravdu vynikající
Žirafka1
(upraveno)
21. 12. 2015, 15:50
@Martina 100
Děkuji Marti, to jsem moc ráda Krásné vánoce !!!
Kiki711
(upraveno)
12. 1. 2014, 12:14
Tak tohle cukrový vřele doporučuji naprosto úžasná mňamka 26.12. už nebylo co dát na stůl
Žirafka1
(upraveno)
12. 1. 2014, 19:04
@Kiki711
Milá Evi, u nás zmizelo stejně rychle Děkuji za komentář a přeji vše nej v Novém roce
wendyyss
(upraveno)
20. 12. 2013, 15:09
Vcera jsem upekla a optavdu výborné! Dvouletý syn se pobavil u mlýnku a strašně moc pomáhal! Banánky jsou křehoučké a chutově podobné těm z obchodu.
Žirafka1
(upraveno)
21. 12. 2013, 0:34
@wendyyss
Vendulko,to jsem ráda,že se Vám povedly a že chutnají. Banánky jsou chuťově podobné,jako kupované,ale suroviny jsou o 100% lepší. Pozdravujte synka a přeji Vám krásné vánoce
wendyyss
(upraveno)
21. 12. 2013, 7:44
@Žirafka1
Taky přeji krásné Vánoce! Děda prohlásil že je to nejlepší cukroví protože nemá rád krémové..takže moc děkuji za super recept který budu péct určitě často.
Žirafka1
(upraveno)
22. 12. 2013, 0:44
@wendyyss
Tak to mě těší o to víc Pozdravujte dědečka a přejeme hezké vánoce i jemu