Penne s kuřecím a rajčatovou omáčkou

Name: Penne s kuřecím a rajčatovou omáčkou
Ingredients: Na maso 1 lžička mletého fenyklu 1 lžička sušené bazalky 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého koriandru 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře 2 kuřecí prsa 1 lžíce olivového oleje Na omáčku 4 stroužky drceného česneku konzervovaná rajčata 1 šálek bílého vína porci penne nastrouhaný parmazán nasekaná bazalka

1. 3. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na maso 1 lžička mletého fenyklu 1 lžička sušené bazalky 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého koriandru 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře 2 kuřecí prsa 1 lžíce olivového oleje Na omáčku 4 stroužky drceného česneku konzervovaná rajčata 1 šálek bílého vína porci penne nastrouhaný parmazán nasekaná bazalka

Postup přípravy

Co s tím mám panebože dělat?
Kuře obalíme v koření, a skrz pečící papír ho můžeme nabouchat na rovnoměrnou tloušťku i s kořením které se pěkně vsákne do masa. Nahřejeme olej a opečeme. Kuřecí si vyndáme, do oleje přidáme česnek, lehce osmahneme a hodíme tam rajčata s vínem. Necháme probublat tak 15min (prostě dokud nezhoustne). Přidáme opečené kuřecí nakrájené na cca 2cm proužky a jen ohřejeme.

Uvaříme penne dle návodu. Penne zalejeme omáčkou s kuřecím a zasypeme kousky bazalky

nahlásit