Trdlo

Name: Trdlo
Ingredients: 230ml mléka, 70h sádla, 70g másla, 550g hladké mouky, 25g droždí, 30g cukru, 5 žloutků, rum. 1 vejce na potření, ořechy (mandle, kokos,...) na obalení, cukr se skořicí a máslo s rumem

24. 3. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

230ml mléka, 70h sádla, 70g másla, 550g hladké mouky, 25g droždí, 30g cukru, 5 žloutků, rum. 1 vejce na potření, ořechy (mandle, kokos,...) na obalení, cukr se skořicí a máslo s rumem

Postup přípravy

Vypracujeme tužší těsto a necháme vykynout. Poté rozdělíme asi na 10 částí. Z každé části vyválíme slabý váleček, který namotáme na formu (lahev od malého piva - např. Master) ve 2 - 3 závitech. Potřeme vejcem a obalíme v ořeších (mandlích, kokosu,...) a vyskládáme na plech spojem dolů. Necháme chvíli kynout. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 15min. Ještě teplé sundáme z formy, natřeme máslem s rumem a obalíme v cukru se skořcí.