(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Hlivovo - cuketová zmes na cestoviny
Potřebné ingredience
300 g čerstvej hlivy, 1 mladá cuketa, 400 g cestovín, olej, soľ, rasca (kmín) drvená, kurkuma, sójová omáčka
Postup přípravy
Na toto jedlo potrebujete 3 potraviny + 30 minút času.
POSTUP v obrázkoch:
POSTUP v obrázkoch:
Hlivu nakrájame na menšie kúsky a dáme na olej restovať, pridáme soľ a rascu. Občas premiešame, nezakrývame, nepodlievame, bude rýchlo hotová. Cuketu aj so šupou nastrúhame ako uhorky na šalát, pridáme k hotovej hlive, restujeme, stačí chvíľka, cuketa má byť chrumkavá. Pridáme kurkumu a sójovú omáčku podľa chuti.
Cestoviny, ja som zvolila tentoraz ryžové, uvaríme podľa návodu, kým sa robí zmes, potom už len naložíme na tanier, pridáme zmes a pochutnávame si na tomto jednoduchom jedle. Myslím, že táto zmes by bola dobrá aj s ryžou, pohánkou, kuskusom alebo bulgurom.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
LHL
(upraveno)
28. 5. 2014, 8:06
Jééé, super! Přesně na míru - koupila jsem dnes cuketu i hlívu
skalapanagia
(upraveno)
28. 5. 2014, 21:48
@LHL
Lenka, ďakujem, dúfam, že si pochutnáte.
bakyka
(upraveno)
27. 5. 2014, 22:21
ty jo, tak toto musím zkusit, vypadá to úžasně a s rýžovými nudlemi super bezlepkové jídlo díky za tip
skalapanagia
(upraveno)
28. 5. 2014, 21:48
@bakyka
Ďakujem, Eliška, akurát som si ich varila zajtra na obed, ale nemala som hlivu, tak som dala len cuketu + trošku slnečnicových semien + kurkuma a do cestovín pesto z medvedieho cesnaku - vlastná výroba - tak som zvedavá, aké budú.