Polévka s ovesnými vločkami

Name: Polévka s ovesnými vločkami
Ingredients: 50 g ovesných vločka,2 PL oleje, 20 g hl. mouky, 1 cibule nebo pórek, 120 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer) 3 žampiony, drcený kmín, vegeta nebo zel. bujón, 2 stroužky česneku, mletá červená paprika, sůl, majoránka

16. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

50 g ovesných vločka,2 PL oleje, 20 g hl. mouky, 1 cibule nebo pórek, 120 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer) 3 žampiony, drcený kmín, vegeta nebo zel. bujón, 2 stroužky česneku, mletá červená paprika, sůl, majoránka

Postup přípravy

Z oleje a mouky připravíme řidší jísku, přidáme ovesné vločky a osmahneme. Přidáme papriku a zalejeme vodou. Vložíme nakrájenou zeleninu a žampiony, kmín a sůl. Nakonec dochutíme vegetou nebo zel. bujónem, rozmačkaným česnekem a majoránkou.

Recept je z kuchařky pro mladé rodiny a šikovné hospodyňky.

nahlásit