Makové rohlíčky

18. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

300g hladké mouky....asi 1decku mléka..jedno droždí...170g stely (hera nebo jiné máslo na pečení)...1 vejce...špetka soli...lžíce mouč.cukru......

NÁDIVKA : 200g mletého máku...150g mouč.cukru...vanilk.cukr....asi decku mléka======necháme projít varem a dáme vychladnout

Postup přípravy

Do mísy: na dno špetka soli+mouka+máslo+vejce+kvásek (já nedělám,jen droždí rozdrobím hned do mísy a zalívám teplým mlékem)+ lžíce mouč.cukru=== z těchto surovin vytvořím těsto,ze kterého rovnou bez kynutí utvořím váleček a rozdělím na 4 stejné díly.Díly pak vyválím do kolečka a rozdělím na 8 dílků.Na širší část kladu nádivku a stočím do rohlíčku.Rohlíčky dám na plech a potřu vejcem a dám péct (bez kynutí).Peču při teplotě 180 asi 15 min.(prostě do zlatova).Po upečení posypu mouč.cukrem.

nahlásit