skalapanagia ID 523148

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 40 návštěvníků)

Ananásové krémové guľky

Name: Ananásové krémové guľky
Ingredients: CESTO - 5 vajec, 100 g cukru kryštál, 1 PL oleja, 150 g polohrubej múky (môže byť aj špaldová), KRÉM - 1 ananásový kompót (340 g), 250 g masla, 150 g cukru kryštál, 1 vanilkový puding, 100 g kandizovaného ananásu, cca 300 g mletých mandlí + mandle na obalenie alebo čokoládová poleva

30. 10. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

CESTO - 5 vajec, 100 g cukru kryštál, 1 PL oleja, 150 g polohrubej múky (môže byť aj špaldová), KRÉM - 1 ananásový kompót (340 g), 250 g masla, 150 g cukru kryštál, 1 vanilkový puding, 100 g kandizovaného ananásu, cca 300 g mletých mandlí + mandle na obalenie alebo čokoládová poleva

Postup přípravy

Zaijímavá obmena nepečených guliek.

POSTUP v obrázkoch:

Ako prvé si upečieme piškótový plát - bielka vyšľaháme so štipkou soli do tuha, postupne pridávame cukor, keď je zašľahaný, prilejeme žĺtka + olej a nakoniec na najmenších otáčkach pridáme múku. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a na 180°C pečieme 10 - 15 minút.

Pripravíme si KRÉM - ananás zlejeme, šťavu z neho dolejeme do 250 ml, pridáme vanilkový puding, cukor a uvaríme hustý krém. Do horúceho pridáme kúsok masla, rozmiešame, necháme vychladnúť a potom pridáme ostatok masla, stačí vyšľahať metličkou.

Ananás nadrobno nakrájame alebo rozmixujeme.

Vychladnutú piškótu nakrájame na menšie kúsky.

Ananás, piškótu a krém dáme do misy a

zmiešame. Postupne pridávame mleté mandle, nešúpala som ich.

A nakoniec pridáme kandizovaný ananás (premytý v horúcej vode) a pokrájaný na menšie kúsky. Necháme postáť aspoň hodinku v chlade.

Potom robíme guľky, ktoré obaľujeme v mletých mandliach. Dáme do chladu.

Ja som ich ešte ponamáčala do čokolády, ale nemusí byť, môžete ich nechať obalené len v mandliach.

Po stuhnutí som ich ešte pomocou lyžičky pooblievala tou istou polevou. Dáme do košíčkov a uložíme do chladu. Z teto dávky som ich urobila okolo sto, záleží na veľkosti guiek.

Prierez guľkou, sú výborné.♥

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

novackova 28. 6. 2016, 22:05

skalapanagia 2. 8. 2016, 22:03

@novackova Ďakujem, Dáša. (F)

ELLAK 20. 12. 2015, 19:45

Luxusní

skalapanagia 28. 6. 2016, 21:43

@ELLAK Ďakujem veľmi pekne. (L)

Zdenkafoj 27. 11. 2014, 23:49

tak to letos vyzkouším vypadají nádherně a kdo má rád ananas skvělá volba!!! díky za recept Zdenka.

skalapanagia 3. 12. 2014, 20:39

@Zdenkafoj Nemáš za čo, Zdenka, som rada, že Ťa tento recept oslovil a dúfam, že sa vydaria. (L)

banker 23. 11. 2014, 10:44

zaujala nás ta tyčka co s ní namáčíte.Mohu se zeptat, to je domácí výroba? (Y)

skalapanagia 23. 11. 2014, 19:13

@banker Mirka, to je obyčajná vidlička, je fotená zboku, takže ju nie je veľmi vidieť. Ja si guľky namáčam pomocou dvoch vidličiek, jednou guľku napichnem, namočím, nechám trošku stiecť a potom pomocou druhej vidličky dám na papier na pečenie, nechám stuhnúť. (L)

tulipanka 22. 11. 2014, 15:03

skalapanagia 22. 11. 2014, 15:09

@tulipanka (L)

novackova 21. 11. 2014, 6:49

skalapanagia 22. 11. 2014, 14:11

@novackova (L)

babetta 21. 11. 2014, 5:39

už je uložený a letos zkouším (clamp)

skalapanagia 22. 11. 2014, 14:10

@babetta Ivetka, budem len rada. (L)

darinka30 5. 11. 2014, 20:18

darinka gulockova..opet gulocky..vyskusam taketo som este nerobila z upeceneho cesta..musia byt super..dakujem za recept.. (clamp)

skalapanagia 9. 11. 2014, 10:16

@darinka30 Ďakujem Dadka, budem rada, ak vyskúšaš. (radost)

Nadys 3. 11. 2014, 0:06

musí být výborné , vyzkouším na Vánoce (F)

skalapanagia 9. 11. 2014, 10:14

@Nadys Ďakujem, Naďa. (L)

bakyka 2. 11. 2014, 21:19

chtěla bych udělat manželovi na narozeniny, ten kandovaný ananas se dá běžně koupit a kde ? *-)

skalapanagia 2. 11. 2014, 21:42

@bakyka Eliška, kupujem ho v Kauflande. (L)

bakyka 26. 11. 2014, 23:25

@skalapanagia já už si ho taky koupila, mají ho v Tescu :-D

takže hurá na kuličky, a pár kuliček zkusím udělat s dýňovým kompotem, mám i domácí kandovanou dýni, letos jsem dělala, teda pokud ji do té doby nezblajznu, je to nesmírná dobrota, pořád na ní chodím do špajzu ,-)

skalapanagia 3. 12. 2014, 20:38

@bakyka Super, tak dúfam, že sa vydaria, Eliška, budem čakať na správu. (F)

jazina 2. 11. 2014, 18:08

Vypadají úžasně, určitě vyzkouším (Y)

skalapanagia 2. 11. 2014, 21:41

@jazina Janak, budem len rada. (hello)

Zrušený účet 31. 10. 2014, 11:51

tak ty určitě vyzkouším (zajic)

skalapanagia 1. 11. 2014, 8:09

@ Dáška, budem len rada, ďakujem. (flower)

babkamt 31. 10. 2014, 11:22

skalapanagia 1. 11. 2014, 8:09

@babkamt

Lucie-Anna 31. 10. 2014, 9:42

Nemáte vyzkoušeno, jak dlouho vydrží? (Tedy pokud se hned nesní ,-)

skalapanagia 1. 11. 2014, 8:08

@Lucie-Anna Lucka, ja som ich robila manželovi do práce, takže sa zjedli hneď, ale väčšinou, keď robím takéto cukrovinky a je ich dosť, dám si ich do krabičiek a do mrazničky, v prípade potreby len vytiahnem, a ak bude na vianoce mrznúť, dám ich na balkón. Asi ako klasický zákusok, ktorý sa musí čo najskôr zjesť. (hello)