Čokoládovo - orechové guľky
Potřebné ingredience
100 g várovej čokolády, 1 KL mletej škorice, 250 g vlašských orechov, 70 g cukru kryštál, 2 bileka, NÁPLŇ - čokoládové guličky, arašidy alebo hrozienka v čokoláde, na obalenie orechy alebo cukor
Postup přípravy
POSTUP v obrázkoch:
Nachystáme si všetky potrebné suroviny, čokoládu najemno postrúhame, orechy pomelieme.
Bielka si vyšľaháme so štipkou soli do tuha, postupne pridávame cukor a došľaháme.
Potom už len pomocou varešky primiešame orechy, škoricu a čokoládu. Necháme odstáť v chladničke aspoň 45 minút, ja som nechala aj dlhšie, kým som sa k nim dostala.☺
Potom si naolejovanými rukami odtrhneme kúsok cesta, dáme náplň a zabalíme.
Guľky obalíme v mletých orechoch alebo jemnom kryštálovom cukre, ja som zvolila orechy.
Guľky poukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie, vyšli mi na jeden a pečieme či skôr sušíme na 100°C 40 minút.
Upečené, necháme ich vychladnúť v rúre.
A môžeme degustovať, sú fantastické, nepresladené. Odporúčam robiť aspoň z dvoch dávok.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
