Kakaovo-ořechové kytičky

Name: Kakaovo-ořechové kytičky
Ingredients: 250 g hladké mouky plus trochu na podsypávání, 100 g cukru moučka, 160 g tuku (másla nebo rostlinného tuku na pečení), 20 g kakaa, 2 žloutky, 50 g mletých vlašských ořechů a 50 g mletých mandlí (ja dala 100g ořechu). Na krém: 250 g másla, 100 g cukru moučka, 1 vejce, 1/2 dl rumu a hrst mletých ořechů (lískových nebo vlašských).

9. 12. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g hladké mouky plus trochu na podsypávání, 100 g cukru moučka, 160 g tuku (másla nebo rostlinného tuku na pečení), 20 g kakaa, 2 žloutky, 50 g mletých vlašských ořechů a 50 g mletých mandlí (ja dala 100g ořechu). Na krém: 250 g másla, 100 g cukru moučka, 1 vejce, 1/2 dl rumu a hrst mletých ořechů (lískových nebo vlašských).

Postup přípravy

Mouku prosejte na pracovní plochu, do důlku uprostřed hromádky mouky dejte tuk, mleté ořechy, cukr, kakao a žloutky. Vypracujte hladké těsto, které nechte v lednici asi půl hodiny odpočinout, aby tolik nelepilo. Těsto pak vyválejte na pomoučené pracovní desce na plát tenký asi 2 milimetry a vykrajujte z něj kolečka nebo třeba kulatější kytičky. Pozor ale, ať se vám navrch pak vejde polovina ořechu!
Kousky cukroví klaďte vedle sebe na plech vystlaný pečicím papírem a pečte asi 8–10 minut v troubě vyhřáté na 190°C.

polejeme čokoládou a na horu dáme půlku vlaš. ořechu

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

katija 8. 12. 2014, 18:48

Vypadá krásně..myslíte, že by šel krém bez vejce, nebo něčím nahradit? Nechci syrové, nemám to ráda..děkuji Katka (F)

Raduskas83 9. 12. 2013, 16:58

Krásné! Můžu se zeptat: cukroví již máte takto hotové,jako je na fotce - tedy už i promazané krémem? Váhám, jestli už promazávat, aby se to nezkazilo. *-)