Červená řepa s kozím sýrem

Name: Červená řepa s kozím sýrem
Ingredients: 4 střední červené řepy, olivový olej, česnek, sůl, pepř, balzamiko, med, rukola, čerstvý kozí sýr s medem

23. 11. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 střední červené řepy, olivový olej, česnek, sůl, pepř, balzamiko, med, rukola, čerstvý kozí sýr s medem

Postup přípravy

Řepu omyjeme, jednotlivě zabalíme do alobalu. Ke každé řepě přidáme kousek česneku, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem. Pevně zabalíme a pečeme na 200°C doměkka (asi 1 hodinu). Poté řepu oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a ještě vlažnou ji osolíme, opepříme, přidáme med, olivový olej a balzamiko. Necháme několik hodin marinovat. Podáváme rozložené plátky na rukole, posypaně sýrem.