(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Pohanková polévka - zdravá-výborná
Potřebné ingredience
Půl hrnku neloupané pohanky , 1a 1/4 l vody,1 malá mrkev,1 malá petržel, kousek celeru,2 lžíce olivového oleje, lžička soli,1/2lžičky kmínu,1 cibule, česnek, zakysaná smetana, zeleninové natě
Postup přípravy
Přebranou pohanku opražíme za stálého míchání v suchém hrnci, až začne praskat ,tak ji zalijeme vodou . Necháme vyplavat drobné slupičky a slijeme. Pak přidáme odměřenou část vody, nahrubo nastrouhanou zeleninu a jemně krájenou cibuli ,česnek dle chuti, osolíme přidáme olej a kmín a uvaříme do měkka. Na talíři do středu polévky dáme lžíci zakysané smetany a posypeme směsí natí.(nať celeru, petržele, jarní cibulky, pažitky nebo pórku -co máme)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
6. 3. 2017, 17:23
stonozka12
(upraveno)
5. 3. 2017, 21:21
Udělala jsem trochu jinak - olej jsem nejprve rozehřála a na něm opekla zeleninu a pohanku, aby "pustily chuť". Velmi rychlá a jednoduchá polévka, chutnala všem 
