Jahodové řezy s piškotem a šlehačkou

Name: Jahodové řezy s piškotem a šlehačkou
Ingredients: Korpus: 6 vajec, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky. Krém: 500 g bílého jogurtu Hollandia, 250 g tvarohu ve vaničce, 400 g jahod, cukr dle chuti, 8 želatinových plátků. Dále: dětské piškoty, 250 ml smetany ke šlehání, 1 Smeta-fix, strouhaný kokos.

8. 8. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 6 vajec, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky. Krém: 500 g bílého jogurtu Hollandia, 250 g tvarohu ve vaničce, 400 g jahod, cukr dle chuti, 8 želatinových plátků. Dále: dětské piškoty, 250 ml smetany ke šlehání, 1 Smeta-fix, strouhaný kokos.

Postup přípravy

Další z jemných želatinových moučníků, které v létě osvěží a v zimě jsou zdrojem vitamínů, pokud máme jahody z mrazničky.

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme prosátou mouku, těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm a v troubě předehřáté na 180°C upečeme. Korpus necháme vychladnout. Jogurt smícháme s tvarohem a cukrem, přidáme rozmixované jahody a želatinové plátky podle návodu na sáčku. Krém nalijeme na korpus a necháme v ledničce ztuhnout. Na krém naskládáme piškoty rovnou stranou nahoru. Ušleháme smetanu se Smeta-fixem, natřeme na piškoty, posypeme kokosem a necháme v ledničce ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

Zákusek je jemný a je ho hodně, proto je vhodný pro velkou rodinu. Podáváme vychlazené z ledničky.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ivča45 13. 6. 2016, 17:22

Chtěla bych se zeptat jestli je možné použít místo plátků želatiny želatinový ztužovač? *-)

spero 13. 6. 2016, 17:56

@ivča45 Ivi, určitě můžete, ale jeden asi bude málo, dala bych raději želatinové ztužovače dva nebo aspoň jeden a půl.

Ivabinča 4. 9. 2015, 22:28

Ivanko dnes jsem je pekla a naprostá bomba,ráda zkouším nové a nové recepty a tenhle recept mi padnul hned do oka moc vynikajicí ,výbornýá delikatesa děkuji za skvělý recept s pozdravem Iva. (Y)