malabobinka20 ID 125634

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 100 návštěvníků)

Mléčný řez ★ velmi dobrý koláček bez mouky

Name: Mléčný řez ★ velmi dobrý koláček bez mouky
Ingredients: 5 vajec, 100 g krystalového cukru, 50 g kakaa, 1 šlehačka (33 %), 1 jemny tvaroh, vanilkový cukr

11. 10. 2015

0.0

0×

Mléčný řez ★ velmi dobrý koláček bez mouky

Potřebné ingredience

5 vajec, 100 g krystalového cukru, 50 g kakaa, 1 šlehačka (33 %), 1 jemny tvaroh, vanilkový cukr

Postup přípravy

Vajíčka oddělíme. Žloutky vymícháme s cukrem do pěny. Pak přidáme kakao a sníh z bílků. Dáme na plech vyložený papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 190 stupňů a pečeme asi 10 minut. Mezi tím si vyšleháme šlehačku, přidáme tvaroh a cukr. Vychladlé těsto potřeme a necháme zchladit.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Dan.ka (upraveno) 10. 7. 2021, 10:03

Ty řezy na obrázku vypadají jinak, než by (podle postupu) vypadat měly. Jedině placku přepůlit a pak přiklopit. *-)

Ivisek 6 18. 6. 2021, 15:02

Taky se mi to stalo ,když jsem začala sundávat těsto z papíru,tak sem nejdříve namazala krém a pak opatrně překlápěla a sundavala z papiru,něco se mi potrhalo,ale to nevadilo .Manžel chválil ,moc nám to chutnalo. Ted jdu zas péct a asi udělám dvě placky ,,vic náplně a nemusím překládat. (Y)

kokoska24 16. 10. 2015, 16:06

Tak moje pečení skončilo v odpadcích. Těsto po upečení vůbec nešlo oddělit od pečího papíru. Má někdo také stejnou zkušenost? Možná se měl papír vymazat nějakým tukem, ale v receptu to uvedeno není. Takže 5 vajec v háji. příště zkusím vymazat. Jinak těsto vypadalo velice dobře a šlo by stočit i do rolády.

Kunčice 3. 11. 2015, 11:56

@kokoska24 Taky se mi to přilepilo :-(

Nevyhodila jsem to, namazala a přesto jsme to zblajzli. Chuťově dobré. Zkusím to ještě a papír přejedu mašlovačkou! (H)

laskonka333 14. 10. 2015, 10:57

zoozi 12. 10. 2015, 18:32

I přesto, že mé pečení vždy skončí tragicky (minimálně si pošmáknou slepice), tak se nevzdávám a těsto se nyní peče. Dala jsem ho ovšem na velký plech, takže řez bude poloviční, protože toto množství je na 1 velký plech, tedy není na "přikrytí" druhým. V troubě vypadá báječně, teď ho jen nespálit ,-)

a můžeme

, receptík je úúúúžasně jednoduchej.... (Y)

zdravuska1 14. 10. 2015, 10:20

@zoozi já myslím že je to na velký plech jen ho po upečení dáte na 2 poloviny a jednou to překrejete ne. Já to tak pochopila :-o

NAMIKY 12. 10. 2015, 17:56

OPRAVDU MOC DOBRÉ (clamp)

DĚLALA JSEM HO POPRVÉ (clamp)

DĚKUJI ZA RECEPTÍK (F)

milka1m1 11. 10. 2015, 15:30

To testo je na dva plechy?Nejak jsem nepochopila kde vezmu ten vrsek.

Zrušený účet 12. 10. 2015, 18:29

@milka1m1 Milko,v tomhle množství jistě těsto není na dva plechy,ale jednoduše na jeden a vršek se vyčaruje tak,že se přepůlí,namaže náplní a přiklopí.