Bulguroto s rajčaty

Name: Bulguroto s rajčaty
Ingredients: 250 g bulguru * 1 cibule * 3 stroužky česneku * 300 g žampionů * 7 kusů sušených rajčat * půl kostky zeleninového bujonu * chilli omáčka * pár čerstvých cherry rajčat (nemusí být)

21. 2. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g bulguru * 1 cibule * 3 stroužky česneku * 300 g žampionů * 7 kusů sušených rajčat * půl kostky zeleninového bujonu * chilli omáčka * pár čerstvých cherry rajčat (nemusí být)

Postup přípravy

cibuli osmahneme na oleji, přidáme žampiony, česnek, na kousíčky nakrájená rajčata, dávám i olej ze sklenice, ve které byly naložené. potom bulgur, půl kostky bujonu a zalijeme cca 0,5 l vody. Pod pokličkou vaříme cca 12 minut nebo až se voda skoro vyvaří. dochutíme chilli omáčkou (máme sladkou z lidlu) a přidáme pokrájená rajčata.
podáváme sypané petrželkou, dávala jsem i se sýrem.

nahlásit