Cuketový perník

Name: Cuketový perník
Ingredients: Těsto: 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžička perníkového koření, 2 PL kakaa, 200 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 100 ml mléka, 100 ml oleje, 320 g jemně nastrouhané oloupané mladé cukety, hrst rozinek a hrst mandlových lupínků. Dále: 100 g hořké čokolády, 50 g bílé čokolády, 100% tuk dle potřeby.

15. 8. 2017

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžička perníkového koření, 2 PL kakaa, 200 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 100 ml mléka, 100 ml oleje, 320 g jemně nastrouhané oloupané mladé cukety, hrst rozinek a hrst mandlových lupínků. Dále: 100 g hořké čokolády, 50 g bílé čokolády, 100% tuk dle potřeby.

Postup přípravy

Smícháme suché suroviny, přidáme vejce, mléko, olej, cuketu a vše jen zamícháme. Těsto nalijeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180-190°C upečeme (peču 30 minut).
Vychladlý moučník polijeme rozpuštěnými čokoládami a necháme ztuhnout.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)