Hrníčkový perník

Name: Hrníčkový perník
Ingredients: 3 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru,4lžice medu,1 hrnek mléka,1 hrnek oleje,1 vajíčko,2 lžice kakaa,1 lžice rozpustné kávy-rozpuštěné v troše vody,1 prášek do perníku,čokoládová poleva,kokos nebo strouhané ořechy na posypání.

12. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru,4lžice medu,1 hrnek mléka,1 hrnek oleje,1 vajíčko,2 lžice kakaa,1 lžice rozpustné kávy-rozpuštěné v troše vody,1 prášek do perníku,čokoládová poleva,kokos nebo strouhané ořechy na posypání.

Postup přípravy

Z mouky,cukru,medu,mléka,oleje,vajíčka,kakaa,kávy a prášku do perníku vytvoříme lité těsto.Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.Já používám plech,který se nemusí vymazávat ani vysypávat.Dáme péct asi na 20min. při teplotě 180 stupňů.Zkoušku zda je perník upečený provedeme špejličkou.Než se nám perník upeče připravíme si polevu.Já většinou ve vodní lázni rozpustím velikonočního zajíce a nebo mikuláše a čerty co nám zbudou a přidám trochu másla,aby byla poleva pěkně tekutá.Polevu rozetřeme na ještě teplý perník a posypeme kokosem nebo strouhanými ořechy.Já dělám polevu jen na půlku perníku,protože kluci jsou pak moc zapatlaní....

Doufám,že vám bude perníček podle nás chutnat,u nás je to snad nejvíc pečený moučník.

Ještě jsem v receptu zapomněla napsat,že 1 hrnek mléka mi většinou nestačí a ještě trochu přilévám-záleží na mouce.A kdo nemá doma med dá místo medu 1 a půl hrnku cukru....

Dobrou chuť......

Přísady na perník smícháme .....

a vytvoříme lité těsto

nalijeme na vymazaný a hr.moukou vysypaný plech a dáme péct na 20min. při teplotě 180 stupňů,zda je perník upečený poznáme zkouškou špejličkou....

upečený perník....

na ještě teplý perník rozetřeme čoládovou polevu a posypeme kokosem nebo ořechy-podle toho co má kdo rád.Já dělám polevu jen na půlku perníku-kvůli klukům-jim dávám perník bez polevy....