Zapečená cizrna

Name: Zapečená cizrna
Ingredients: předem uvařená cizrnu (cca 350 - 400g v suchém stavu), malá brokolice, 2 malé cukety, 300g žampionů, 500g kuřecích prsou, rýžový olej, grilovací koření, kari, sůl, libeček, tamari, sušený česnek, 1 šlehačka

25. 2. 2018

0.0

0×

Potřebné ingredience

předem uvařená cizrnu (cca 350 - 400g v suchém stavu), malá brokolice, 2 malé cukety, 300g žampionů, 500g kuřecích prsou, rýžový olej, grilovací koření, kari, sůl, libeček, tamari, sušený česnek, 1 šlehačka

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kousky a naložíme do marinády do druhého dne (rýžový olej, grilovací koření, sůl, kari, tamari). Do vymazaného pekáčku dáme uvařenou cizrnu, orestované maso, kousky brokolice, žampionů a cukety. Přidáme libeček, sůl a česnek. Promícháme a pečeme zakryté na 200-220°C asi 20min. Poté přidáme šlehačku, odklopíme a dopékáme do zhoustnutí smetany - cca 10min. Ke konci posypeme parmazánem.