(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
NADÝCHANÉ CAPPUCCINOVÉ MUFFINKY
Potřebné ingredience
260 g hladké mouky, 100 g jemného krystalového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva, 220 g vlažného mléka, 115 g vlahého rozpuštěného másla, 1 větší vejce, 30 ml silné kávy, ½ KL soli.
Postup přípravy
Do mísy prosijeme mouku s kypřícím práškem, přidáme oba cukry, sůl, vše smícháme a odstavíme bokem. Do další misky vložíme vejce s máslem, které spojíme s mlékem a kávou. Přelijeme do připravené suché směsi a metličkou vše ručně, krátce a lehce promícháme, jen aby nezůstaly hrudky. Upečené těsto bude pak načechranější, což by jsme dlouhým šleháním nedocílili.
Naplníme do ¾ košíčky nebo formičky a pečeme 20/25 minut v předehřáté troubě na 180 st. C (na závěr zkouška špejlí). Muffinky necháme vychladnou, pak jemně pocukrujeme. Jsou voňavé a nadýchané. Dobré pochutnání.
Naplníme do ¾ košíčky nebo formičky a pečeme 20/25 minut v předehřáté troubě na 180 st. C (na závěr zkouška špejlí). Muffinky necháme vychladnou, pak jemně pocukrujeme. Jsou voňavé a nadýchané. Dobré pochutnání.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
yarkal
(upraveno)
19. 2. 2019, 18:05
Evičko, muffinky jsou parádní. 
Evula.U
(upraveno)
21. 2. 2019, 9:18
@yarkal
Jarmilko, velice dekuji a preji krasne dny 
yarkal
(upraveno)
21. 2. 2019, 17:08
@Evula.U
Děkuji Evičko, chtěla jsem se zeptat na ty pěkné formičky s ouškem. Muffinky jsou v nich přímo pečené? Ještě jsem podobné neviděla.
Evula.U
(upraveno)
22. 2. 2019, 17:03
@yarkal
Mam je z obchodu. V Cesku se musite nekde zeptat, fakt nevim, ale urcite je nekde sezenete nektere muffiny jsem pekla primo v nich a to bez vymasteni, krasne se vyklopily a do nekterych jsem dala papirove formicky
nektere muffiny jsem pekla primo v nich a to bez vymasteni, krasne se vyklopily a do nekterych jsem dala papirove formicky
yarkal
(upraveno)
24. 2. 2019, 17:37
@Evula.U
Děkuji Evičko za informaci, jen jsem formičky obdivovala. Já obvykle peču v muffinkovém plíšku. 
krišon
(upraveno)
21. 2. 2019, 17:16
@yarkal
Stejné formičky s ouškem jste si minulý týden mohla koupit v Lidlu, byly v akci
