bubík4 ID 13130

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 39 návštěvníků)

Omáčka z kuřecích jater

25. 10. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

cibulesádlokuřecí játrasl. paprika, kmín, sůl, pepř
hl. mouka nebo hotová tmavá jíška Knorr

Postup přípravy

Játra si namočíme do mléka.
Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme játra, orestujeme, zasypeme sl. paprikou, kmínem, pepřem. Zalijeme vodou a vaříme. Ke konci osolíme, zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo hotovou tmavou jíškou. Výborné s rýží.

játra si namočíme do mléka

Na osmahnutou cibulku dáme játra a orestujeme

přidáme koření, orestujeme a zalijeme vodou

zahustíme

a dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

dojinek 1. 4. 2009, 12:36

Jani moc děkuji za recept (Y)

povedlo se ;-)

a je to moc dobré játra moc nemusíme, ale tato omáčka se bude u nás dělat děkuji (L)

bubík4 4. 4. 2009, 9:37

@dojinek TO JSEM MOC RÁDA, ŽE SE POVEDLO A CHUTNALO (flower)

Leona123 19. 1. 2008, 22:31

bubík4 1. 2. 2008, 10:29

@Leona123 COPAK?? *-)

Leona123 19. 1. 2008, 22:31

bubík4 1. 2. 2008, 10:28

@Leona123

olgaha 15. 8. 2007, 10:25

Tak jsem dneska koupila játra,budu je vařit zítra.Dík za tip (Y)

bubík4 19. 1. 2008, 21:57

@olgaha NENÍ VŮBEC ZA CO, SNAD SE POVEDLA.

adel123 13. 8. 2007, 19:10

dneska jsme dělaly po několikáté a musím říct,že je to mnamina (PL)

i když pokaždé když dělám něco od tebe tak je to vynikající (Y)

jak to

bubík4 13. 8. 2007, 19:15

@adel123

JE TAK TO JSEM MOOOOOOC RÁDA (Y)

Zrušený účet 30. 5. 2007, 12:12

Právě se dovařila a je (Y)

dětem jsem ji rozmixovala a oblizovaly se až za ušima ;-)

a s rýží je úžasná (L)

Díky za receptík (F)

Iva

bubík4 30. 5. 2007, 12:20

@ Ivo, tak to je bezva a jsem ráda, že jste si pochutnali a dětičky taky (L)

lase 19. 4. 2007, 12:48

Tak Jani, uděláno a výborné (Y)

Moc nám chutnalo. A co se týče toho mléka, četla jsem právě dnes v časopise, že jsou pak játra křehčí, tak asi to má dvojí význam. Díky za recept, už ho mám uložený |:o)

bubík4 19. 4. 2007, 18:00

@lase Lado, nemáte vůbec za co :-)

Jsem moc ráda, že chutnalo. Nic na tom není a je to dobrůtka za pár korun :-)

Tak vidíte, to jsem ještě neslyšela, že je to křehčí, díky za radu (clamp)

petracan 18. 4. 2007, 19:11

Jani, díky za inspiraci na páteční obídek (clamp)

, játra už jsme táááák dlouho neměli :-)

. Můžu se zeptat, proč je máčíte v mléce,nikdy jsem to ještě neslyšela? ;-)

, díky,

Petra

bubík4 18. 4. 2007, 19:27

@petracan Dělám to tak i s vepřovými játry, s ledvinkama.......mléko z toho má vytáhnout takové ty špatné věci.......dělali jsme to tak i doma, tedy máma a tchýně to taky tak dělá...... :-)