Čínské pórkové placičky

Name: Čínské pórkové placičky
Ingredients: 250 g měkkého salámu, 250 g krájeného pórku, houby, 1 dl mléka, 100 g hladké mouky, 1 lžíce Solamilu, 2 vejce, asi lžička mletého zázvoru, sůl, tuk na smažení

30. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g měkkého salámu, 250 g krájeného pórku, houby, 1 dl mléka, 100 g hladké mouky, 1 lžíce Solamilu, 2 vejce, asi lžička mletého zázvoru, sůl, tuk na smažení

Postup přípravy

Nastrouháme salám. Pórek očistíme a nakrájíme. (Celkové množství můžeme přizpůsobit velikosti pórku, obecně platí pravidlo 1:1 salám / pórek.) Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a necháme chvilku odstát.
Smažíme na rozpálené pánvi po obou stranách. Podáváme s rýží (po čínsku) nebo s brambory (po česku).

Manžel nerad houby, tak je tam nedávám, a taky to není špatné :-)