POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience: 7 včerejších rohlíků, 300 ml mléka, 400 g uzeného(klobáska,párky), menší pórek, 6 vajec, sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

Rohlíky pokrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Necháme chvíli nasáknout.rnrnPórek a uzené pokrájíme na drobné kousky a přidáme k rohlíkům. Promícháme.rnrnZ bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.rnrnDo rohlíkové směsi zamícháme žloutky, lehce osolíme (opatrně - uzené může být hodně slané), opepříme a nakonec vmícháme bílkový sníh.rnrnHmotou plníme muffinové důlky nebo papírové košíčky. Upečeme při 180°C, cca 30 minut.rnrnPodáváme se zeleninou.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

kamila b. (blikama) ID 73784 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 10.4.2019, 11:55 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CO DŮM DAL

Frittata

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajec, 100g šunky nebo slaniny, 60g čedaru, 30g parmazánu, 6 hnědých žampionů, 120g plnotučného mléka, šalvěj, sůl, pepř, přepuštěné máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Na másle orestujeme žampiony, přidáme šunku. Po chvíli nalijeme vaječnou směs (vejce, mléko, sůl, pepř, bylinky, kostičky sýrů), necháme asi minutu smažit, poté přendáme na trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 20-30min., aby nebyla vysušená.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CO DŮM DAL

Halušky se slaninou a nivou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Halušky: 1 kg syrových brambor, cca 30 dkg pol. mouky, 1 vejce, sů,l dále asi 15-20 dkg anglické slaniny na plátky, 10 dkg Nivy, sádlo, restovaná cibule, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

Brambory nastrouháme nebo umixujeme, vodu slijeme, přidáme vejce, sůl, mouku. Uvaříme halušky.
Slaninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na suché pánvi, pak přidáme kousek sádla, restovanou cibulku, zamícháme do halušek a přidáme strouhanou nivu.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Martina H. (marti.om) ID 121855 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 8.5.2017, 19:26 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CO DŮM DAL

Sýrové bulky s medvědím česnekem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

220g hladké mouky + na poprášenírn1,5 lžičky kypřicího práškurn1 lžička jemné solirn30g strouhaného sýra + na posypánírn65g studeného máslarncca 130ml mléka - podle tuhosti těstarn1 veliká hrst medvědího česneku, nasekaného nadrobno - přidáváme do těsta až na vále (můžete nahradit jiným jedlým planým či pěstovaným lupením, jako jsou kopřivy, mochna, polníček, špenát, zelená část z jarní cibulky, doplněným 1/2–1 drceným stroužkem česneku)

POSTUP PŘÍPRAVY

V robotu necháme umíchat těsto. Dáme na vál lehce prohněteme s medvědím.česnekem, vyválíme váleček a krajíme na požadovanou velikost bulek které při pečení ještě nabydou. Pečeme na 180 do zlatova.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Jana E. (Jenny5115) ID 348364 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 7.5.2017, 21:30 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CO DŮM DAL

Slaná svačina

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 18 dkg špaldové mouky, 2 lžíce olivového oleje, 100 ml mléka nebo vody Náplň: konzerva tuňáka (aspoň 10 dkg hmoty tuňáka), kus porku (nebo brokolice nebo špenátu nebo suš. rajčat - cca 5 dkg hmoty), 2 vejce, sůl, pepř, jedna mozzarella

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše na těsto smícháme dohromady a vtlačíme do formy, dělám v srnčím hřbetu, ale jde i v menší dortové formě.. dáme péct na cca 10-15 min na 200 st. do trouby.
Na naplň smícháme vše dohromady a dáme na předpečený korpus a poklademe plátky mozzarelly a dáme znovu péct na 180 st. na cca 30 min.
Další varianta je smíchat vše včetně mozzarelly a dát do předpečeného korpusu.
Tuňák jde nahradit kvalitní šunkou.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Lenka P. (palenka) ID 137744 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CO DŮM DAL

Bramborák z trouby

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300g brambor,200g libové anglické slaniny( nebo uzeného masa), asi 200g polohrubé mouky,1 sáček sušeného droždí Dr.Oetker,200 ml mléka,50g rozpuštěného ale vyhladlého sádla,2 vejce,sůl,pepř,majoránka česnek podle chuti.

POSTUP PŘÍPRAVY

Brambory oloupeme a najemno nastrouháme do mísy,přidáme na drobno nakrájené kostičky slaniny,sůl,pepř,majoránku,utřený česnek a promícháme, povrch posypeme droždím a opět promícháme.V hrnečku si ve vlažném mléce rozkvedláme vejce,přilijeme k bramborám,přilijeme rozpuštěné sádlo-vše promícháme a necháme hodinu kynout ,přikryté folií na teplém místě.Troubu si předehřejeme na 190°C.Vyšší plech si vymaženme sádlem, vlijeme vykynuté těsto-zarovnáme stěrkou a pečeme dozlatova.
S čajem je to výborná večeře .Dělám ho takto raději ,bez postávání u sporáku a prskání omastku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 13.12.2017, 18:43 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CO DŮM DAL

Slaná buchta "co dům dal"

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Základem mi byla kdysi na netu nalezená snídaňová slaná buchta, ale trochu jsem si ji upravila. Mouka jde nahradit např. kukuřičnou krupicí pro bezlepkovou variantu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Základ:
200 g hladké mouky (= vrchovatý hrnek 250 ml) - lze nahradit pšeničnou nebo kukuřičnou krupicí, dětskou krupičkou
250 g strouhaného tvrdého sýra (nebo směs jakýchkoliv sýrů) - dávám klidně i víc - např. eidam, uzený a když nivu, to pak už skoro nesolím
200 g šunky nebo uzeného nadrobno
1 prášek do pečiva
320 ml mléka (lze místo části mléka použít zbytek zakysané smetany)
80 ml oleje
4 vejce

Zobraz více ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 27 návštěvníků)

Iva M. (Vanusak) ID 171498 | další recepty

KOMENTÁŘE (11) poslední: 28.2.2017, 14:30 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CO DŮM DAL

BRAMBORY CO DŮM DAL

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

brambory,salám,niva nebo jakýkoli sýr dle chuti,rajčátka,česnek,cibule,červená paprika,sůl,kouřová sůl,pepř a koření dle chuti-dnes jsem použila grilovací.

POSTUP PŘÍPRAVY

vše nakrájíme na kousky či plátky,nudličky...jak je komu libo,přidáme sůl,pepř-většinou používám do brambor bílý,ale došel mi,takže dnes černý a koření dle chuti-mám koření hodně,takže často obměňuji,např.je moc dobré koření Argentina,Mexicana...dobře vše promícháme a podleju troškou vody cca 2 deci.Poliju trochu olejem-pokud dávám klobásu,tak olej nedávám,páč klobása většinou pustí tuku dost.A taky když mám třeba rozdělanou nějakou smetanu-zakysanku nebo šlehačku,jakoukoli,tak to pocákám i smetanou-dnes nebyla,tak je to bez.Můžeme polít i rozkverlaným vajíčkem.Přikrejeme-jelikož nemám poklop,tak jsem použila alobal.Peču na 230°C 30 minut pod alobalem,pak dopékám bez alobalu dle potřeby dozlatova.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Markéta B. (markyta 1) ID 69261 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CO DŮM DAL

Houbové rizoto -děkuji za recept Eli!

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cibuli, česnek, houby, máslo/olej, rýži, smetanu, sůl, pepř, rozmarýn

POSTUP PŘÍPRAVY

Nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem osmahnete na másle, následně lehce orestujete i rýži a houby a přidáte vodu, kterou během vaření dle nutnosti přiléváte. Neustále mícháte. Vody byste měli použít dvakrát tolik co rýže. Zhruba po 25 minutách, až je rýže měkká, přidáte smetanu a dochutíte.Tip: Po uvaření přidejte čerstvý rozmarýn.

Recept z: https://www.kamali.cz/

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Adela H. (CherryAnn) ID 331230 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 2.6.2016, 23:14 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CO DŮM DAL

Noky s osmaženou cibulkou a lahůdkovým droždím

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

plátek másla,2 vejce,2 dcl mléka,asi 30 dkg ph mouky+2-3 lžíce navíc dle vel.vajec,sůl,2-3 cibule,sádlo,lahůdkové droždí /výborné do polévek,omáček,pomazánek jako dochucovadlo/

POSTUP PŘÍPRAVY

Smícháme v robotu máslo s vejci,osolíme,přidáme mléko a mouku tak,aby vzniklo tužší těsto,dle potřeby ještě dvě až tři lžíce mouky přidáme.Vykrajujeme lžičkou noky,házíme do vroucí vody a vaříme zhruba 7-9 minut,až vyplavou.Po scezení promastíme,aby se nelepily,horké dáme na talíř,sypeme lahůdkovým droždím a polijeme cibulkou osmahnutou dohněda na sádle.Kdo chce může samozřejmě opéci např.uzené maso,bůček dokřupava a sypat společně s cibulkou.Podáváme samotné nebo se zelím,zelným salátem

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Květa K. (KáKá) ID 157858 | další recepty

KOMENTÁŘE (10) poslední: 9.5.2017, 14:03 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Celkem: 736 (zobrazuje se 1-10)