fyjona ID 84287

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 9 návštěvníků)

Koláč z rebarbory

3. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto 1- 2hrnky hladké mouky,3/4hrnkumoučkového cukru,2/5 kostky tuku,2žloutky,1lžička sody,5lžic smetany na vaření,vanilkový cukr,špetka soli
TĚSTO 2-6bílků 5lžic moučkového cukru,4žloutky,5lžic hladké mouky,2lžíce kakaa,2lžíce oleje 1/2prdopeč
NÁPLŃ: Asi 700g rebarbory,1 +1/4hrnku pískového cukru,asi deci vody,lžíce másla,3lžíce mletých ořechů
POLEVA:100G ČKOLÁDY NA VAŘENÍ 1/4 KOSTKY ZTUŽENÉHO TUKU

Postup přípravy

napřed si očistím rebarboru z vláken a nakrájím na tenké plátky,přidáme cukr,vodu,podusíme -já to nechám úplně rozvařit -přidám máslo,ořechy a pokud je směs moc řídká přidám i pár mletých piškotů nebo přisypu ml.ořechy
zapnu troubu a pak si udělám těsto 1-
na vále smíchám mouku,,sodu,tuk,žloutky,moučkový a vanilkový cukr,smetanu,sůl a vypracujeme těsto........to se pěkně rozloží na máslem vymazaným a hrubou moukou vysypaný plech ,na to se dá směs rebarbory a dá se zapéct------tak napůl !!!!!....
těsto 2 mezi dobou pěčení vyšleháme bílky s cukrem na tuhý sníh ,potom postupně přidáme žloutky,mouku s prdopečem,kakao a olej vše smícháme a přidáme na skoro upečený koláč a pěkně upečeme .
Až se koláč vychladí přelijeme jej čokoládovou polevou

rebarbora v hrnci s vodou,cukrem,já už přidávám i máslo

děláme těsto č.1

polopečený koláč-rebarbora bublá a kolem dokola jsou začínající zlatavé okraje

vymíchané těsto 2 před vkladem do pekáče

upečený koláč

můžeme podávat i bez šlehajdy dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Kacka81 14. 5. 2011, 12:29

Výborný koláč, příjemná změna od rebarborové klasiky s drobenkou (Y)

a ještě jsem zpracovala vyhodované velikonoční zajíce na polevu ,-)

Díky!

Romik1 3. 6. 2008, 15:23

tak tento koláč nemá opravdu chybu :-p

dlouho jsem takovou dobrůtku nejedla a to peču každý týden třeba i dvakrát podle receptů z mimibazaru,ale tento vede (Y)

super a díky moc za recept,jdu schánět rebarboru (hello)

Romča

fyjona 4. 6. 2008, 10:34

@Romik1 ahoj Romi,děkuji za pochvalu jsem moc ráda ,že měl koláč úspěch (L)

děkuji

set 14. 5. 2008, 18:43

TAK JSEM JÍ DNESKA DĚLA. MOC VŠEM CHUTNALA. DOSTALA JSEM POCHVALU. MOC DĚKUJE ZA RECEPT. (L)

fyjona 14. 5. 2008, 20:35

@set

tak to jsem ráda!!!!!!!! děkuji za pochvalu (L)

ilona 13. 5. 2008, 19:09

Tak to vypadá moc dobře, rano jí hned zkusím a písnu. Děkuji za nápad :-)

fyjona 13. 5. 2008, 19:46

@ilona

děkuji za pochvalu,ať se dílko zdaří a hlavně aby chutnala!!!!! (F)

ilona 14. 5. 2008, 21:59

@fyjona Tak jsem jí upekla a musim Vám recept vychválit, protože je fakt užasna. Ta kombinace rebarbory a kakaa a čokolády je užasná a všem moc chutnala. Moc děkuji za receptík. Určitě jsem jí nepekla naposled. Mějte se pěkně (Y)